《全食物對症養生：健康就要這樣吃》共分為六個部分：緒論部分主要介紹了食物的性味等特性，並且對常見食材的功效進行了簡單介紹，以便您更好地理解食物的對症食療價值；其他幾章主要從日常保健、常見病、季節、體質、人群等幾個方面入手，著重介紹與之相應的食療方法。
基本介紹
- 書名：全食物對症養生:健康就要這樣吃
- 出版社：龍門書局
- 頁數：240頁
- 開本：5
- 品牌：科學出版社
- 作者：左曉霞 王晶
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508841502
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《全食物對症養生:健康就要這樣吃》將家常食材和症狀結合，前半部分介紹食材的營養功效和最營養合理的吃法，後半部分按照各種常見病和不同人群等分章節，介紹適合該病和人群的食材，以及食材的最佳吃法。
作者簡介
左小霞，女，解放軍第309醫院營養科主任，軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。
她從事臨床營養工作10餘年，對疾病的營養治療、食療養生和營養保健有較深的研究。
她在《健康報》《醫藥養生保健報》《健康文摘報》《健康時報》《生命時報》《京華時報》《新京報》《中國衛生檢驗雜誌》《人民軍醫》《糖尿病之友》《百姓生活》等報刊發表100餘篇文章。
她主編《冠心病患者飲食導航》《腎病患者科學飲食方案》《營養飲食巧搭配》《自己是最好的家庭營養師》《這樣喝咖啡最健康》《蜂膠保健與防病治病妙用》等10餘部著作。
她是北京生活頻道、北京科教頻道、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、中央12頻道、健康第一線、中央人民廣播電台等健康欄目嘉賓，參加過營養節目百餘期。
王晶，女，第二軍醫大學營養學碩士，現為解放軍第309醫院營養科主治醫師，有較豐富的臨床經驗。
她在《第二軍醫大學學報》《人民軍醫》《現代預防醫學》《中國老年學雜誌》《實用預防醫學》《糖尿病之友》《生命時報》《健康時報》《中國食品雜誌》《育兒生活》等報刊發表多篇文章。
她編寫了《營養師私房蒸菜》《四季溫馨花草茶》等多部著作。
她參與國家自然基金項目、第二軍醫大學青年基金研究工作，有一定的科研能力和經驗。她曾參與過公共營養師培訓，有豐富的經驗。
她從事臨床營養工作10餘年，對疾病的營養治療、食療養生和營養保健有較深的研究。
她在《健康報》《醫藥養生保健報》《健康文摘報》《健康時報》《生命時報》《京華時報》《新京報》《中國衛生檢驗雜誌》《人民軍醫》《糖尿病之友》《百姓生活》等報刊發表100餘篇文章。
她主編《冠心病患者飲食導航》《腎病患者科學飲食方案》《營養飲食巧搭配》《自己是最好的家庭營養師》《這樣喝咖啡最健康》《蜂膠保健與防病治病妙用》等10餘部著作。
她是北京生活頻道、北京科教頻道、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、中央12頻道、健康第一線、中央人民廣播電台等健康欄目嘉賓，參加過營養節目百餘期。
王晶，女，第二軍醫大學營養學碩士，現為解放軍第309醫院營養科主治醫師，有較豐富的臨床經驗。
她在《第二軍醫大學學報》《人民軍醫》《現代預防醫學》《中國老年學雜誌》《實用預防醫學》《糖尿病之友》《生命時報》《健康時報》《中國食品雜誌》《育兒生活》等報刊發表多篇文章。
她編寫了《營養師私房蒸菜》《四季溫馨花草茶》等多部著作。
她參與國家自然基金項目、第二軍醫大學青年基金研究工作，有一定的科研能力和經驗。她曾參與過公共營養師培訓，有豐富的經驗。
圖書目錄
緒論
藥食同源
了解食物的性、味、色
不可不知的食療宜忌
常見食材功效速讀
第一章 日常保健食療法——吃對少生病
補心安神
健腦益智
減輕輻射
排毒清腸
活血化瘀
開胃消食
養發護髮
美容養顏
減肥瘦身
滋陰壯陽
減壓怡情
緩解疲勞
防癌抗癌
延緩衰老
第二章對症祛病食療法——廚房似藥房
糖尿病
高血壓
冠心病
高脂血症
骨質疏鬆
胃病防治
腎病防治
肝病防治
感冒
發熱
咳嗽
失眠
便秘
腹瀉
月經不調
貧血
……
第三章不同體質食療法——聽身體說話
第四章順應四季食療法——時節巧滋補
第五章不同人群食療法——養護你我他
藥食同源
了解食物的性、味、色
不可不知的食療宜忌
常見食材功效速讀
第一章 日常保健食療法——吃對少生病
補心安神
健腦益智
減輕輻射
排毒清腸
活血化瘀
開胃消食
養發護髮
美容養顏
減肥瘦身
滋陰壯陽
減壓怡情
緩解疲勞
防癌抗癌
延緩衰老
第二章對症祛病食療法——廚房似藥房
糖尿病
高血壓
冠心病
高脂血症
骨質疏鬆
胃病防治
腎病防治
肝病防治
感冒
發熱
咳嗽
失眠
便秘
腹瀉
月經不調
貧血
……
第三章不同體質食療法——聽身體說話
第四章順應四季食療法——時節巧滋補
第五章不同人群食療法——養護你我他
