《全民閱讀-老人吃好不吃藥》是2015年5月上海科學普及出版社出版的圖書，作者是強斌。
基本介紹
- 書名：全民閱讀-老人吃好不吃藥
- 作者：強斌
- ISBN：9787542764355
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2015年5月
- 開本：16開
- 裝幀：精裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《老人吃好不吃藥》系統講解了老年人飲食養生的知識、技巧以及日常飲食的具體方法和注意事項，從而引導中老年人養成科學的飲食習慣。書中除詳細介紹中老年飲食營養方面的基礎知識和各種中老年常見疾病的養生方法之外，還精心挑選了上百種防治常見病的藥膳養生方和經典老偏方，讓老人可以從中找到利用食物來防治疾病和促進健康的養生方法。同時，針對中老年人日常生活中遇到的飲食營養與保健、防衰老采檔和防治疾病等問題，書中還給出了一些具體而實用的建議。
圖書目錄
第一章老年人飲食營養多注意
第一節平衡飲食營養
老年人的營養素要求
老年人的營養側重點
老年人的膳食平衡
老年人飲食宜注意的要點
老年人春季飲食宜養肝
老年人夏季飲食宜養心脾
老年人秋季飲食宜養肺
老年人冬季飲食宜養腎
老年人不宜常吃的十種食品
重幾戀 老年人的食譜應當求變
老年人宜“三低”
哪些老年人需冬補
過飲過食對中老年人的危害
第二節飲食營養必須“遵章守法”
老年人必需的七大營養素食用比例
五類維生素抗衰老，老年人應多攝取
強身健體，九種微量元素缺一不可
五種“編外”營養素，補充要及時
補鈣六妙招，助你擺脫缺鈣危機
膳食六原則，延年又益壽
老年人早餐三宜三不宜
飲食烹調的七個注意事項
必須改掉的六種飲食習慣
飲食“十不貪”，健康長伴左右
飯前四件事，食後四保健
第二章家常食物營養多，吃對食物不吃藥
第一節中老年人的健康食物
特殊的食物纖維
蔬菜營養豐富
味美健身的鮮果
強身滋補的乾果
肉食營養豐富
第二節吃對食物，健康長壽
為什麼說老年人吃黑木耳好處多
中老年人適量吃些玉米有什麼好處
老年人常吃花生的好處有哪些
土豆是老年人兼菜兼糧的好食品嗎
怎樣才算科學吃薑
紅薯的營養價值有哪些
豆腐渣也能幫中老年人防病保健
蜂蜜是老年人的健康長壽珍品嗎
為什麼說吃鴨肉可助老年人延緩衰老
適當吃些香油對老年人的健康有益嗎
茼蒿的醫療作用有哪些
洋蔥有哪些營養價值
老年人多吃菇類有哪些益處
紅棗是老年人的養生佳品嗎
老年人常吃茄子有哪些好處
芹菜對中老年人有哪些功效
為什麼說胡蘿蔔是明目抗衰老的良品
為什麼說蘿蔔是中老年人的保健佳品
第三節老年人的飲食宜忌
哪七種食物不宜吃得太新鮮
老年人不要空腹進食的食物有哪些
哪些老年人不宜喝雞湯進補
哪些老年人不宜喝牛奶
為什麼煮粥、燒菜時不要加鹼
為什麼老年人不能頁刪愉吃太多全麥食品
為什麼中老年人不宜吃過多油炸食品組拳捉紋
為什麼中老年人不能吃太多豆腐
為什麼說蔬菜吃過量有害無益
為什麼老年人不能貪吃荔枝
為什麼中老年人不宜吃罐頭
哪些老年人不適宜吃辣椒
哪些老年人不宜吃香蕉
絕厚鞏熱對不吃含膽固醇食物好嗎
為什麼雞頭鴨頭要少吃為妙
老年人絕對不吃肥肉好嗎
老年人喝豆漿有哪些禁忌
第四節如皋老人的長壽之道
日啖白果七八顆，何愁今生不長壽
晨吃三片姜，賽過人參湯
小小花生是名副其實的“長生果”
延年益壽話保健，茯苓全方位保護您
經常吃草莓，健體、壽累積
預防老年人疾病，黑木耳顯身手
艾草——長壽之鄉如皋的救命神草
“海菜”海中長，多吃壽命長
老年人長壽的密碼藏在食物里
給自己留點兒喝茶的工夫，樂活到“茶壽”
每天一府員探袋奶，喝得科學便能老而不衰
常吃南瓜疙瘩湯，祥雲不忘祝壽來
常吃蕎麥餅，健康到老不是夢
簡單糝兒粥，多喝就能延年益壽
多吃名副其實的長壽菜——蕨菜
長壽膳食四字訣：淡、雜、鮮、野
葷素搭配，長命百歲不是夢
老年人飲食當“薄味靜調”
“七守八戒”要牢記，活到天年樂陶陶
老年人飲食遵照“+”原則
多親近遠親食物，你會百病不生
如皋老人個個都是營養搭配專家
多接觸有生命力的東西，你的生命力也會變強
老年人平補最能延緩衰老、祛病延年
老筋長，壽命長——練筋才能更長壽
腰酸背痛腿抽筋，只因寒邪傷人
骨氣即正氣，養好骨氣享天年
素食養骨，從裡到外滋養骨骼
軟化血管就是跟生命幾重遷遙盟約
蔬果淨血方——排出體內廢物及毒素的不二選擇
老年人血稠，四點須注意
臟腑氣血的盛衰從根本上決定了人能否長壽
鵝養五臟，一年四季不咳嗽
粗製的糧食是心臟的“守護神”
第三章老年人得病不要慌，吃對食物幫你忙
第一節食補得法，勝於藥補
不同體質，補法也不同
肥胖老年人的減重方法
消瘦老年人的飲食調理
怕冷老年人冬天應吃四類食物
益智健腦，老年人的七條營養方案
駐顏有術，常吃七種抗衰老藥膳
補精益氣，多食九種延年藥膳
緩解疲勞，應吃六種強身藥膳
寧心安神，常補六種養心藥膳
免疫抗衰，應喝二十種藥粥
第二節患病中老年人的飲食注意事項
老年糖尿病患者該怎么吃
老年肥胖症的飲食要注意什麼
老年心腦血管疾病患者該如何吃
老年腦出血患者應該如何吃
中老年癌症患者應該如何調配飲食
老年痛風患者的飲食要注意什麼
老年便秘患者應該多吃什麼
中老年感冒患者的飲食注意事項有哪些
經常失眠的中老年人吃什麼有助於睡眠
中老年胃炎患者如何食療養胃
中老年肝炎患者的飲食要注意什麼
中老年腸炎患者如何食療
中老年腎病患者的養腎佳品有哪些
老年前列腺肥大患者的飲食注意事項有哪些
阿爾茨海默症患者應該如何吃
第三節老年人常見疾病的自測與飲食療法
腦血管疾病
肝臟疾病
胃腸疾病
腎臟疾病
肺部疾病
骨質疏鬆
糖尿病
高血壓
冠心病
高血脂
痛風
癌症
腫瘤
肥胖
第四章老年人常見病的藥膳養生法
第一節防治貧血的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第二節調治腎虛的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第三節增加食慾的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第四節防治骨質疏鬆的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第五節潤腸通便的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
茶類藥膳道
蜂產品藥膳道
第六節防治視力障翳的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
汁類藥膳道
茶類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第七節延年益壽的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
茶類藥膳道
蜂產品藥膳道
第五章對症食療老偏方，治療老年人常見病
第一節骨質疏鬆偏方
常吃黃豆煎豬骨，預防骨質疏鬆
杏仁、胡蘿蔔巧搭配，骨質疏鬆可以防
骨頭米粥經常吃，骨質疏鬆晚點兒來
西紅柿馬鈴薯牛尾湯，預防老年女性骨質疏鬆
第二節腰腿疼偏方
膝關節疼痛難忍，薏苡仁乾薑來幫忙
枸杞子羊腰子粥，防治腰痛有良效
枸杞子根蓯蓉羊脊湯，讓腰酸背痛不再困擾
核桃黑芝麻丸，輔助治療腰椎間盤突出
第三節高血壓偏方
紅瓤大蘿蔔防治高血壓有一手
情緒不佳血壓升，喝點兒皮蛋粥
高血壓性頭暈，靜臥後喝點兒山楂茶
防治高血壓，自釀菊花糯米酒
常飲蘆薈汁，也可防治高血壓
核桃仁粥，幫您預防高血壓
老人控壓補虛，多吃菠菜海蜇
第四節糖尿病偏方
芝麻核桃做零食，輔助治療糖尿病
豬胰山藥湯，血糖下降好幫手
苦瓜肋排湯，輔助降糖效果好
糖尿病不用愁，綠豆南瓜熬成粥
菠菜根，給血糖打的“鎮靜劑”
第五節高血脂偏方
乾荷葉末茶，輔助治療高血脂
海帶漂漂入菜餚，降脂利尿效果好
食粥降血脂，薺菜荸薺馬蘭頭
醋泡花生米做零食，輔助降血脂
山楂兩味方，妙治高血脂
血脂過高煩惱多，多喝紅薯湯
洋蔥降脂，效果看得見
第六節冠心病偏方
冠心病老人的佐餐藥膳：蜂蜜決明湯
用醋豆治冠心病真靈驗
豬心食療方，安心靜神兩不誤
治療冠心病小幫手：桑葚膏
學習日本巧吃魚，預防老年冠心病
對冠心病有好處的老北京雜麵
藕藏花生，預防冠心病的小零食
海帶松，讓您過得更“安心”
第七節老慢支偏方
三伏天裡吃西瓜，能治老慢支
杏仁當零食，預防老慢支
用鯉魚燉野兔治氣管炎
冰糖燉葵花，防治慢性支氣管炎
第八節哮喘偏方
絲瓜藤滋水，防治老年哮喘效果佳
姜瓜麥芽膏，治療哮喘效果好
伏姜雞湯治好氣喘病
鵝肉燉成湯，止咳平喘效果好
芝麻蜜糖水，止咳良方在身邊
冰糖食醋防治支氣管哮喘
第九節胃痛、胃下垂偏方
土豆泥治胃痛，營養治療兩不誤
蓮子化糖做點心，積極預防胃下垂
消化不良腸胃不適，適時吃點兒人參燉雞
內服玫瑰花膏，和脾健胃
牛肚入藥膳，防治胃部下垂
水蘿蔔治療胃病有高招
第十節耳聾、耳鳴偏方
黑豆燉狗肉偏方治耳鳴
粥療三方治耳鳴，堅持就有效
木瓜酒治耳鳴，古方今用效果好
第十一節皺紋、老年斑偏方
花生泡白酒，減壓淡斑效果好
玉米精華，幫您把頸紋藏起來
對付老年斑，小番茄有大用途
大棗和百合搭配，抗皺功效加倍
薏苡仁治老年斑
第十二節脫髮、白髮、齒松偏方
白髮早生，有了龜板酒不為難
黑豆治脫髮，別總想著吃香喝辣
桑葉芝麻，補虛養血防白頭
玫瑰花合歡茶，防止脫髮好幫手
雞內金，治癒斑禿的新希望
補好肝腎，頭髮自然鬱鬱蔥蔥
第十三節頭暈、頭痛偏方
雪梨山楂百合湯可治眩暈
蔥姜炒螃蟹，食療方幫您止頭痛
頑固眩暈症，白果到病症消
咀嚼生薑，治好眩暈症
痰濁上涌頭痛，就飲防風蔥菊茶
第十四節失眠偏方
時睡時醒身體乏，試試五味子膏
老年人失眠不用愁，請用柏樹葉藥枕
豬腦湯，找回您的精氣神
睡前喝點兒小米粥，入睡效果好
應對頑固失眠，可以喝點兒龍眼酒
豆蔻牛奶治失眠，在美味回憶中安眠
第十五節尿頻、尿失禁偏方
核桃仁栗子粥，食療妙方止尿頻
枸杞子煮蛋，防治老年尿失禁
紅參泡茶治療尿不暢
棗乾薑治老年尿頻
陰虛型尿失禁，狗肉黑豆來幫忙
以食利尿消腫，老年腎炎患者的出路
第十六節便秘、腹瀉偏方
老年人不想得便秘，吃點兒蔥白奶蜜
花生米做零食，專治老年便秘
豬心食療方，老年人不易得便秘
馬齒莧，讓腹瀉瀉立停
山藥薏苡仁芡實粥，溫補治腹瀉
第十七節進補偏方，適時因需而補最健康
老年人進補，一定要補之有道
上了年紀喝豬肝菠菜湯，身血雙贏
肉湯養脾胃，也要會喝才行
第一節平衡飲食營養
老年人的營養素要求
老年人的營養側重點
老年人的膳食平衡
老年人飲食宜注意的要點
老年人春季飲食宜養肝
老年人夏季飲食宜養心脾
老年人秋季飲食宜養肺
老年人冬季飲食宜養腎
老年人不宜常吃的十種食品
重幾戀 老年人的食譜應當求變
老年人宜“三低”
哪些老年人需冬補
過飲過食對中老年人的危害
第二節飲食營養必須“遵章守法”
老年人必需的七大營養素食用比例
五類維生素抗衰老，老年人應多攝取
強身健體，九種微量元素缺一不可
五種“編外”營養素，補充要及時
補鈣六妙招，助你擺脫缺鈣危機
膳食六原則，延年又益壽
老年人早餐三宜三不宜
飲食烹調的七個注意事項
必須改掉的六種飲食習慣
飲食“十不貪”，健康長伴左右
飯前四件事，食後四保健
第二章家常食物營養多，吃對食物不吃藥
第一節中老年人的健康食物
特殊的食物纖維
蔬菜營養豐富
味美健身的鮮果
強身滋補的乾果
肉食營養豐富
第二節吃對食物，健康長壽
為什麼說老年人吃黑木耳好處多
中老年人適量吃些玉米有什麼好處
老年人常吃花生的好處有哪些
土豆是老年人兼菜兼糧的好食品嗎
怎樣才算科學吃薑
紅薯的營養價值有哪些
豆腐渣也能幫中老年人防病保健
蜂蜜是老年人的健康長壽珍品嗎
為什麼說吃鴨肉可助老年人延緩衰老
適當吃些香油對老年人的健康有益嗎
茼蒿的醫療作用有哪些
洋蔥有哪些營養價值
老年人多吃菇類有哪些益處
紅棗是老年人的養生佳品嗎
老年人常吃茄子有哪些好處
芹菜對中老年人有哪些功效
為什麼說胡蘿蔔是明目抗衰老的良品
為什麼說蘿蔔是中老年人的保健佳品
第三節老年人的飲食宜忌
哪七種食物不宜吃得太新鮮
老年人不要空腹進食的食物有哪些
哪些老年人不宜喝雞湯進補
哪些老年人不宜喝牛奶
為什麼煮粥、燒菜時不要加鹼
為什麼老年人不能頁刪愉吃太多全麥食品
為什麼中老年人不宜吃過多油炸食品組拳捉紋
為什麼中老年人不能吃太多豆腐
為什麼說蔬菜吃過量有害無益
為什麼老年人不能貪吃荔枝
為什麼中老年人不宜吃罐頭
哪些老年人不適宜吃辣椒
哪些老年人不宜吃香蕉
絕厚鞏熱對不吃含膽固醇食物好嗎
為什麼雞頭鴨頭要少吃為妙
老年人絕對不吃肥肉好嗎
老年人喝豆漿有哪些禁忌
第四節如皋老人的長壽之道
日啖白果七八顆，何愁今生不長壽
晨吃三片姜，賽過人參湯
小小花生是名副其實的“長生果”
延年益壽話保健，茯苓全方位保護您
經常吃草莓，健體、壽累積
預防老年人疾病，黑木耳顯身手
艾草——長壽之鄉如皋的救命神草
“海菜”海中長，多吃壽命長
老年人長壽的密碼藏在食物里
給自己留點兒喝茶的工夫，樂活到“茶壽”
每天一府員探袋奶，喝得科學便能老而不衰
常吃南瓜疙瘩湯，祥雲不忘祝壽來
常吃蕎麥餅，健康到老不是夢
簡單糝兒粥，多喝就能延年益壽
多吃名副其實的長壽菜——蕨菜
長壽膳食四字訣：淡、雜、鮮、野
葷素搭配，長命百歲不是夢
老年人飲食當“薄味靜調”
“七守八戒”要牢記，活到天年樂陶陶
老年人飲食遵照“+”原則
多親近遠親食物，你會百病不生
如皋老人個個都是營養搭配專家
多接觸有生命力的東西，你的生命力也會變強
老年人平補最能延緩衰老、祛病延年
老筋長，壽命長——練筋才能更長壽
腰酸背痛腿抽筋，只因寒邪傷人
骨氣即正氣，養好骨氣享天年
素食養骨，從裡到外滋養骨骼
軟化血管就是跟生命幾重遷遙盟約
蔬果淨血方——排出體內廢物及毒素的不二選擇
老年人血稠，四點須注意
臟腑氣血的盛衰從根本上決定了人能否長壽
鵝養五臟，一年四季不咳嗽
粗製的糧食是心臟的“守護神”
第三章老年人得病不要慌，吃對食物幫你忙
第一節食補得法，勝於藥補
不同體質，補法也不同
肥胖老年人的減重方法
消瘦老年人的飲食調理
怕冷老年人冬天應吃四類食物
益智健腦，老年人的七條營養方案
駐顏有術，常吃七種抗衰老藥膳
補精益氣，多食九種延年藥膳
緩解疲勞，應吃六種強身藥膳
寧心安神，常補六種養心藥膳
免疫抗衰，應喝二十種藥粥
第二節患病中老年人的飲食注意事項
老年糖尿病患者該怎么吃
老年肥胖症的飲食要注意什麼
老年心腦血管疾病患者該如何吃
老年腦出血患者應該如何吃
中老年癌症患者應該如何調配飲食
老年痛風患者的飲食要注意什麼
老年便秘患者應該多吃什麼
中老年感冒患者的飲食注意事項有哪些
經常失眠的中老年人吃什麼有助於睡眠
中老年胃炎患者如何食療養胃
中老年肝炎患者的飲食要注意什麼
中老年腸炎患者如何食療
中老年腎病患者的養腎佳品有哪些
老年前列腺肥大患者的飲食注意事項有哪些
阿爾茨海默症患者應該如何吃
第三節老年人常見疾病的自測與飲食療法
腦血管疾病
肝臟疾病
胃腸疾病
腎臟疾病
肺部疾病
骨質疏鬆
糖尿病
高血壓
冠心病
高血脂
痛風
癌症
腫瘤
肥胖
第四章老年人常見病的藥膳養生法
第一節防治貧血的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第二節調治腎虛的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第三節增加食慾的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第四節防治骨質疏鬆的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第五節潤腸通便的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
茶類藥膳道
蜂產品藥膳道
第六節防治視力障翳的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
汁類藥膳道
茶類藥膳道
酒類藥膳道
蜂產品藥膳道
第七節延年益壽的藥膳
粥類藥膳道
湯類藥膳道
羹類藥膳道
汁類藥膳道
茶類藥膳道
蜂產品藥膳道
第五章對症食療老偏方，治療老年人常見病
第一節骨質疏鬆偏方
常吃黃豆煎豬骨，預防骨質疏鬆
杏仁、胡蘿蔔巧搭配，骨質疏鬆可以防
骨頭米粥經常吃，骨質疏鬆晚點兒來
西紅柿馬鈴薯牛尾湯，預防老年女性骨質疏鬆
第二節腰腿疼偏方
膝關節疼痛難忍，薏苡仁乾薑來幫忙
枸杞子羊腰子粥，防治腰痛有良效
枸杞子根蓯蓉羊脊湯，讓腰酸背痛不再困擾
核桃黑芝麻丸，輔助治療腰椎間盤突出
第三節高血壓偏方
紅瓤大蘿蔔防治高血壓有一手
情緒不佳血壓升，喝點兒皮蛋粥
高血壓性頭暈，靜臥後喝點兒山楂茶
防治高血壓，自釀菊花糯米酒
常飲蘆薈汁，也可防治高血壓
核桃仁粥，幫您預防高血壓
老人控壓補虛，多吃菠菜海蜇
第四節糖尿病偏方
芝麻核桃做零食，輔助治療糖尿病
豬胰山藥湯，血糖下降好幫手
苦瓜肋排湯，輔助降糖效果好
糖尿病不用愁，綠豆南瓜熬成粥
菠菜根，給血糖打的“鎮靜劑”
第五節高血脂偏方
乾荷葉末茶，輔助治療高血脂
海帶漂漂入菜餚，降脂利尿效果好
食粥降血脂，薺菜荸薺馬蘭頭
醋泡花生米做零食，輔助降血脂
山楂兩味方，妙治高血脂
血脂過高煩惱多，多喝紅薯湯
洋蔥降脂，效果看得見
第六節冠心病偏方
冠心病老人的佐餐藥膳：蜂蜜決明湯
用醋豆治冠心病真靈驗
豬心食療方，安心靜神兩不誤
治療冠心病小幫手：桑葚膏
學習日本巧吃魚，預防老年冠心病
對冠心病有好處的老北京雜麵
藕藏花生，預防冠心病的小零食
海帶松，讓您過得更“安心”
第七節老慢支偏方
三伏天裡吃西瓜，能治老慢支
杏仁當零食，預防老慢支
用鯉魚燉野兔治氣管炎
冰糖燉葵花，防治慢性支氣管炎
第八節哮喘偏方
絲瓜藤滋水，防治老年哮喘效果佳
姜瓜麥芽膏，治療哮喘效果好
伏姜雞湯治好氣喘病
鵝肉燉成湯，止咳平喘效果好
芝麻蜜糖水，止咳良方在身邊
冰糖食醋防治支氣管哮喘
第九節胃痛、胃下垂偏方
土豆泥治胃痛，營養治療兩不誤
蓮子化糖做點心，積極預防胃下垂
消化不良腸胃不適，適時吃點兒人參燉雞
內服玫瑰花膏，和脾健胃
牛肚入藥膳，防治胃部下垂
水蘿蔔治療胃病有高招
第十節耳聾、耳鳴偏方
黑豆燉狗肉偏方治耳鳴
粥療三方治耳鳴，堅持就有效
木瓜酒治耳鳴，古方今用效果好
第十一節皺紋、老年斑偏方
花生泡白酒，減壓淡斑效果好
玉米精華，幫您把頸紋藏起來
對付老年斑，小番茄有大用途
大棗和百合搭配，抗皺功效加倍
薏苡仁治老年斑
第十二節脫髮、白髮、齒松偏方
白髮早生，有了龜板酒不為難
黑豆治脫髮，別總想著吃香喝辣
桑葉芝麻，補虛養血防白頭
玫瑰花合歡茶，防止脫髮好幫手
雞內金，治癒斑禿的新希望
補好肝腎，頭髮自然鬱鬱蔥蔥
第十三節頭暈、頭痛偏方
雪梨山楂百合湯可治眩暈
蔥姜炒螃蟹，食療方幫您止頭痛
頑固眩暈症，白果到病症消
咀嚼生薑，治好眩暈症
痰濁上涌頭痛，就飲防風蔥菊茶
第十四節失眠偏方
時睡時醒身體乏，試試五味子膏
老年人失眠不用愁，請用柏樹葉藥枕
豬腦湯，找回您的精氣神
睡前喝點兒小米粥，入睡效果好
應對頑固失眠，可以喝點兒龍眼酒
豆蔻牛奶治失眠，在美味回憶中安眠
第十五節尿頻、尿失禁偏方
核桃仁栗子粥，食療妙方止尿頻
枸杞子煮蛋，防治老年尿失禁
紅參泡茶治療尿不暢
棗乾薑治老年尿頻
陰虛型尿失禁，狗肉黑豆來幫忙
以食利尿消腫，老年腎炎患者的出路
第十六節便秘、腹瀉偏方
老年人不想得便秘，吃點兒蔥白奶蜜
花生米做零食，專治老年便秘
豬心食療方，老年人不易得便秘
馬齒莧，讓腹瀉瀉立停
山藥薏苡仁芡實粥，溫補治腹瀉
第十七節進補偏方，適時因需而補最健康
老年人進補，一定要補之有道
上了年紀喝豬肝菠菜湯，身血雙贏
肉湯養脾胃，也要會喝才行
