全桂香,女,1973年生,漢族,在讀博士,鹽城工學院副教授。2008年6月進校以來,擔任多門實驗課和理論課的教學工作,同時指導多名學生的本科畢業論文,曾獲得2010年江蘇省教育廳“團隊優秀畢業論文(設計)”表彰,先後幫助多名學生考入知名高校的研究生,並獲得2015年度鹽城工學院考研先進個人。參與國家自然基金項目1項,省市級項目多項,在國內外核心期刊發表論文10多篇,其中SCI論文4篇,申請發明專利2項,其中1項獲得授權。