《全株玉米青貯製作與質量評價》是2016年4月1日中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是孟慶翔、楊軍香。
基本介紹
- 中文名：全株玉米青貯製作與質量評價
- 作者：孟慶翔、楊軍香
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511625328
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為了進一步推廣青貯玉米飼料標準化製作和質量評價技術，《全株玉米青貯製作與質量評價》涵蓋了全株玉米青貯製作和質量評價的各項技術，先進實用，可操作性強，適合於畜牧技術人員、畜牧場（小區、大戶）和基層生產管理人員在生產實踐中參考。
圖書目錄
第一章 概述
第一節 青貯飼料發展簡史
第二節 青貯飼料特點
第三節 存在問題及發展趨勢
第二章 青貯玉米品種
第一節 青貯專用型玉米
第二節 糧飼兼用型玉米
第三節 糧飼通用型玉米
第三章 青貯製作流程
第一節 青貯原理
第二節 青貯機械
第三節 青貯添加劑
第四節 青貯製作
第五節 注意事項
第四章 青貯品質評定
第一節 感官評定
第二節 理化評定
第三節 微生物伴定
第四節 黴菌毒素安全評價
第五節 消化率評定
第五章 青貯飼餵
第一節 奶牛飼餵技術及推薦量
第二節 肉牛飼餵技術及推薦量
第三節 肉羊飼餵技術及推薦量
附錄A 乾物質測定方法
附錄B 有機酸（乙酸、丙酸、丁酸）測定方法
附錄C NDF、ADF、ADL、CF的測定方法
附錄D 澱粉測定方法（GB／T5009．9-2008酶水解法）
附錄E 粗蛋白測定方法——凱氏法
附錄F 青貯微生物的分離培養及活菌計數
附錄G 變性梯度凝膠電泳（DGGE）法的操作步驟
附錄H 飼料中黃麴黴毒素B1的測定膠體金法（NY／T2550-2004）
附錄I 消化率評定
參考文獻
