本書從理論與實踐兩方面探討企業如何開展特許經營，旨在幫助讀者了解特許經營這種全球最流行、最適合進行市場擴張的商業模式的理論、概念與優劣勢，以及特許經營的要點、流程和程式，並著重對企業如何構建特許經營體系做了詳細的闡述。全書內容豐富，理論結合實際，觀點獨到，案例豐富，指導性強。 本書既可以作為高職院校連鎖經營管理專業及相關專業學生的教學用書，也可以作為連鎖經營企業從業人員的培訓教材。
基本介紹
- 書名：全國高等職業教育規劃教材:特許加盟實務
- 出版社：電子工業出版社
- 頁數：288頁
- 開本：16
- 作者：張鳳珍
- 出版日期：2013年8月1日
- 語種：簡體中文
- 品牌：電子工業出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
張鳳珍等編著的《特許加盟實務》的特點是以特許加盟體系的設計、構建、運營及推廣為主線，以特許加盟本質與模式分析為切入點，以特許加盟金、特許權使用費與特許權組合設計為重點，以培育和打造特許加盟企業核心競爭力為落腳點，對特許加盟的原理與實務進行了全面的介紹。本書內容分為10章：第1章是特許加盟概述；第2章是特許加盟的基本原則與發展概況以及我國特許加盟的發展之路；第3章是對特許加盟的本質及核心競爭力的分析；第4章是特許加盟體系的構建；第5章是特許總部的運營管理；第6章是特許加盟單店的經營管理；第7章是特許加盟體系的推廣；第8章是特許加盟契約；第9章是特許加盟手冊；第10章特許加盟經典案例剖析；最後附錄部分是國內外與特許加盟相關的法律、法規和政策。可以說建立以“單店為基礎、總部為後台、網路為支撐”的運營管理體系結構是特許加盟的精髓，而購買一種被驗證過的理念則是特許加盟的真正魅力所在。
圖書目錄
第1章 特許加盟概述
1.1 特許加盟的含義與相關術語
1.1.1 特許加盟的含義
1.1.2 特許加盟的相關術語
1.2 特許加盟與其他經營方式的區別
1.2.1 特許加盟與連鎖經營
1.2.2 特許加盟與商業代理
1.2.3 特許加盟與許可證交易
1.3 特許加盟模式與類型
1.3.1 按特許權組合要素分類
1.3.2 按特許權授予方式分類
1.3.3 按特許權授予範圍分類
1.4 特許加盟體系結構
1.4.1 特許加盟基本關係結構
1.4.2 特許加盟運營管理體系結構
1.4.3 特許加盟授權體系結構
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第2章 特許加盟基本原則與發展概況
2.1 特許加盟的特徵與原則
2.1.1 特許加盟的基本特徵
2.1.2 特許加盟的一般原則
2.2 全球特許加盟發展概況
2.2.1 特許加盟的萌芽階段
2.2.2 特許加盟的產生階段
2.2.3 特許加盟的發展階段
2.2.4 特許加盟的深化階段
2.2.5 特許加盟的國際化階段
2.3 我國的特許加盟之路
2.3.1 我國特許加盟的發展階段
2.3.2 我國特許加盟的行業分布
2.3.3 對我國特許加盟的評價
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第3章 特許加盟的本質及核心競爭力分析
3.1 特許加盟的本質
3.1.1 特許加盟是一種有效的企業行銷模式
3.1.2 特許加盟是一種實用的企業擴張模式
3.1.3 特許加盟是一種全新的商業經營模式
3.1.4 特許加盟是一種高效的自主創業方式
3.2 特許加盟關係
3.2.1 特許加盟關係的含義與功能
3.2.2 特許加盟關係的生命周期
3.2.3 特許加盟關係的創造與維護
3.3 特許加盟企業核心競爭力的打造
3.3.1 特許加盟企業核心競爭力的構成
3.3.2 特許加盟企業核心競爭力的構建
3.3.3 特許加盟企業核心競爭力的創新
3.4 特許加盟的社會評價
3.4.1 特許人利弊分析
3.4.2 受許人利弊分析
3.4.3 社會利弊分析
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第4章 特許加盟體系的構建
4.1 特許加盟體系構建的前期準備
4.1.1 特許人應具備的基本條件
4.1.2 市場調研與可行性分析
4.1.3 制定特許加盟戰略規劃
4.2 特許總部的構建
4.2.1 特許總部的組織結構
4.2.2 特許總部的職能規範
4.2.3 特許總部的制度構建
4.2.4 特許權組合設計
4.3 特許加盟運營管理體系的構建
4.3.1 特許總部運營管理體系的構建
4.3.2 單店運營管理體系的構建
4.4 特許加盟推廣體系的構建
4.4.1樣板店的建立與運營
4.4.2推廣體系的構建
4.5特許加盟督導體系的構建
4.5.1特許加盟督導體系的建立
4.5.2特許加盟督導體系的運行
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第5章特許總部運營管理
5.1特許總部運營管理概述
5.1.1特許總部授權流程
5.1.2特許總部培訓督導流程
5.1.3特許總部物流配送管理
5.1 04特許總部信息管理
5.1.5特許總部人力資源管理
5.1.6特許總部行銷策劃方案的制定
5.2特許總部運營管理損益分析
5.2.1特許總部利潤模式分析
5.2.2特許總部運營管理成本分析
5.2.3特許總部總營業收入的測算
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第6章特許加盟單店經營管理
6.1開店企劃與店鋪模式選擇
6.1.1批髮型單店的特點與加盟條件
6.1.2零售型單店的特點與加盟條件
6.1.3坐店服務型單店的特點與主營業務
6.1.4流動服務型單店的特點與主營業務
6.2單店運營管理
6.2.1單店員工的崗位職責
6.2.2單店員工的管理與培訓
6.2_3單店顧客的開發與維護
6.2.4單店地址的選擇
6.3單店運營管理損益分析
6.3.1單店運營管理的成本要素與成本控制
6.3.2單店運營管理損益表
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第7章特許加盟體系的推廣
7.1特許加盟體系推廣培訓與推廣準備
7.1.1特許加盟體系推廣培訓
7.1.2特許加盟體系推廣準備
7.2特許加盟體系推廣的組織與實施
7.2.1受許人的招募
7.2.2受許人的遴選
7.213簽訂特許加盟契約與開業籌備
7.3受許人對加盟體系的選擇與評估
7.3.1受許人加盟風險分析
7.3.2受許人的自我評估
7.3.3受許人對產品和市場的評估
7.3.4特許加盟體系的選擇與行業定位
7.3.5受許人加盟申請案例
7.3.6接受特許人的培訓
7.4籌措開店資金與加盟店開業
7.4.1開店資金籌措
7.4.2加盟店開業
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第8章特許加盟契約
8.1特許加盟契約的設計原則與類型
8.1.1特許加盟契約的作用
8.1.2特許加盟契約的設計原則
8.1.3特許加盟契約的類型
8.2特許加盟契約的內容
8.2.1特許加盟主體契約
8.2.2特許加盟輔助契約
8.2.3美國《統一特許加盟提供公告》介紹
8.3特許加盟活動中的法律問題
8.3.1特許加盟活動中智慧財產權的分析與保護
8.3.2特許加盟與反不正當競爭法
8.3.3特許加盟活動中的糾紛解決策略
……
第9章 特許加盟手冊
第10章 特許加盟經典案例剖析
附錄A 特許經營組織介紹
附錄B 特許經營政策與法規
參考文獻
1.1 特許加盟的含義與相關術語
1.1.1 特許加盟的含義
1.1.2 特許加盟的相關術語
1.2 特許加盟與其他經營方式的區別
1.2.1 特許加盟與連鎖經營
1.2.2 特許加盟與商業代理
1.2.3 特許加盟與許可證交易
1.3 特許加盟模式與類型
1.3.1 按特許權組合要素分類
1.3.2 按特許權授予方式分類
1.3.3 按特許權授予範圍分類
1.4 特許加盟體系結構
1.4.1 特許加盟基本關係結構
1.4.2 特許加盟運營管理體系結構
1.4.3 特許加盟授權體系結構
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第2章 特許加盟基本原則與發展概況
2.1 特許加盟的特徵與原則
2.1.1 特許加盟的基本特徵
2.1.2 特許加盟的一般原則
2.2 全球特許加盟發展概況
2.2.1 特許加盟的萌芽階段
2.2.2 特許加盟的產生階段
2.2.3 特許加盟的發展階段
2.2.4 特許加盟的深化階段
2.2.5 特許加盟的國際化階段
2.3 我國的特許加盟之路
2.3.1 我國特許加盟的發展階段
2.3.2 我國特許加盟的行業分布
2.3.3 對我國特許加盟的評價
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第3章 特許加盟的本質及核心競爭力分析
3.1 特許加盟的本質
3.1.1 特許加盟是一種有效的企業行銷模式
3.1.2 特許加盟是一種實用的企業擴張模式
3.1.3 特許加盟是一種全新的商業經營模式
3.1.4 特許加盟是一種高效的自主創業方式
3.2 特許加盟關係
3.2.1 特許加盟關係的含義與功能
3.2.2 特許加盟關係的生命周期
3.2.3 特許加盟關係的創造與維護
3.3 特許加盟企業核心競爭力的打造
3.3.1 特許加盟企業核心競爭力的構成
3.3.2 特許加盟企業核心競爭力的構建
3.3.3 特許加盟企業核心競爭力的創新
3.4 特許加盟的社會評價
3.4.1 特許人利弊分析
3.4.2 受許人利弊分析
3.4.3 社會利弊分析
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第4章 特許加盟體系的構建
4.1 特許加盟體系構建的前期準備
4.1.1 特許人應具備的基本條件
4.1.2 市場調研與可行性分析
4.1.3 制定特許加盟戰略規劃
4.2 特許總部的構建
4.2.1 特許總部的組織結構
4.2.2 特許總部的職能規範
4.2.3 特許總部的制度構建
4.2.4 特許權組合設計
4.3 特許加盟運營管理體系的構建
4.3.1 特許總部運營管理體系的構建
4.3.2 單店運營管理體系的構建
4.4 特許加盟推廣體系的構建
4.4.1樣板店的建立與運營
4.4.2推廣體系的構建
4.5特許加盟督導體系的構建
4.5.1特許加盟督導體系的建立
4.5.2特許加盟督導體系的運行
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第5章特許總部運營管理
5.1特許總部運營管理概述
5.1.1特許總部授權流程
5.1.2特許總部培訓督導流程
5.1.3特許總部物流配送管理
5.1 04特許總部信息管理
5.1.5特許總部人力資源管理
5.1.6特許總部行銷策劃方案的制定
5.2特許總部運營管理損益分析
5.2.1特許總部利潤模式分析
5.2.2特許總部運營管理成本分析
5.2.3特許總部總營業收入的測算
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第6章特許加盟單店經營管理
6.1開店企劃與店鋪模式選擇
6.1.1批髮型單店的特點與加盟條件
6.1.2零售型單店的特點與加盟條件
6.1.3坐店服務型單店的特點與主營業務
6.1.4流動服務型單店的特點與主營業務
6.2單店運營管理
6.2.1單店員工的崗位職責
6.2.2單店員工的管理與培訓
6.2_3單店顧客的開發與維護
6.2.4單店地址的選擇
6.3單店運營管理損益分析
6.3.1單店運營管理的成本要素與成本控制
6.3.2單店運營管理損益表
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第7章特許加盟體系的推廣
7.1特許加盟體系推廣培訓與推廣準備
7.1.1特許加盟體系推廣培訓
7.1.2特許加盟體系推廣準備
7.2特許加盟體系推廣的組織與實施
7.2.1受許人的招募
7.2.2受許人的遴選
7.213簽訂特許加盟契約與開業籌備
7.3受許人對加盟體系的選擇與評估
7.3.1受許人加盟風險分析
7.3.2受許人的自我評估
7.3.3受許人對產品和市場的評估
7.3.4特許加盟體系的選擇與行業定位
7.3.5受許人加盟申請案例
7.3.6接受特許人的培訓
7.4籌措開店資金與加盟店開業
7.4.1開店資金籌措
7.4.2加盟店開業
本章小結
習題與思考
案例連結
遷移訓練
第8章特許加盟契約
8.1特許加盟契約的設計原則與類型
8.1.1特許加盟契約的作用
8.1.2特許加盟契約的設計原則
8.1.3特許加盟契約的類型
8.2特許加盟契約的內容
8.2.1特許加盟主體契約
8.2.2特許加盟輔助契約
8.2.3美國《統一特許加盟提供公告》介紹
8.3特許加盟活動中的法律問題
8.3.1特許加盟活動中智慧財產權的分析與保護
8.3.2特許加盟與反不正當競爭法
8.3.3特許加盟活動中的糾紛解決策略
……
第9章 特許加盟手冊
第10章 特許加盟經典案例剖析
附錄A 特許經營組織介紹
附錄B 特許經營政策與法規
參考文獻
