全國感官分析標準化技術委員會

全國感官分析標準化技術委員會編號TC566,由中國標準化研究院籌建,國家標準化管理委員會進行業務指導。

基本介紹

  • 中文名:全國感官分析標準化技術委員會
  • 外文名:Sensory Analysis
  • 別名:感官分析
  • 籌建單位:中國標準化研究院
負責專業範圍,相關國標計畫,

負責專業範圍

感官分析基礎、方法、環境室與人員管理、輔助器具和套用等領域基礎通用。

相關國標計畫

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計畫號
項目名稱
制修訂
計畫下達日期
項目狀態
1
20203834-T-469
感官分析 方法學 採用三點選配法(3-AFC)測定嗅覺、味覺和風味覺察閾值的一般導則
修訂
2020-11-23
正在起草
2
20203836-T-469
感官分析 方法學 檢測和識彆氣味方面評價員的入門和培訓
修訂
2020-11-23
正在起草
3
20203838-T-469
感官分析 產品顏色感官評價導則
修訂
2020-11-23
正在起草
4
20202656-T-469
感官分析 術語
修訂
2020-08-07
正在徵求意見
5
20202661-T-469
感官分析 方法學 受控區域消費者喜好測試一般導則
制訂
2020-08-07
正在起草
6
20193292-T-469
感官分析 橄欖油品評杯使用要求
制訂
2019-10-24
正在批准
7
20193290-T-469
感官分析 葡萄酒品評杯使用要求
制訂
2019-10-24
正在批准
8
20193291-T-469
感官分析 方法學 平衡不完全區組設計
制訂
2019-10-24
正在批准
9
20192241-T-469
感官分析 方法學 “A”-“非A” 檢驗
修訂
2019-07-12
已發布
10
20192242-T-469
感官分析 定量回響標度使用導則
制訂
2019-07-12
已發布

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