內蒙古薩林乳業有限責任公司成立於1996年，擁有固定資產三千八百萬元，廠區面積一萬五千平方米，現代化廠房三千平方米，周邊奶牛養殖戶五百餘戶，年產奶酒三千六百噸，年產值1.8億元人民幣，利稅3000萬元。
主導產品為奶酒及奶製品。
基本介紹
- 公司名稱：內蒙古薩林乳業有限責任公司
- 總部地點：內蒙古
- 成立時間：1996年
- 公司性質：有限責任公司
奶酒起源於元代，曾經是成吉思汗的御用酒，是蒙古人民待客的必備飲品，至今已有八百年歷史。薩林奶酒取自牧區早晨5：00～7：00鐘的純鮮奶，輔以乳酸菌和特殊的活性菌群發酵，經分離、蒸餾，每10斤純鮮奶才可釀出1斤酒，其酒精來自牛奶中的乳糖轉化，酒度中和完全依賴鮮奶乳清，不加任何水份及添加劑。其酒體清純透明，奶香濃郁，綿甜爽淨，含有人體必需的十多種微量元素，18種胺基酸和多種維生素，具有養胃護肝、舒筋活血、滋身健脾的作用。經衛生部檢測，各項有害物質指標均遠遠低於國家標準。
薩林奶酒在2000年，經國家綠色食品發展中心認證為純天然綠色食品，是目前近十個奶酒品牌中唯一被授予綠色商標的產品，2001年第四屆APEC會議指定用酒，北大百年校慶專用酒，產品不僅出口到東南亞、日本、俄羅斯，而且也是人民大會堂指定用酒。
薩林奶酒主要品種：
（1） 按酒精度分為：33度、38度、45度、52度；
（2） 按容量分為：1斤裝和半斤裝；
（3） 按包裝分為：精裝和五星級酒。
