基本介紹
- 中文名:入門版餛飩餃子
- 主要食材:豬絞肉,蔥
- 分類:餃子,餛飩
用料,做法,
用料
材料 |
豬絞肉 |
蔥 |
白菜 |
醬油 |
鹽 |
黑胡椒 |
香菜 |
味增湯包 |
餛飩皮 |
做法
1. 豬絞肉放到盆子裡,放入雞蛋一隻,加適量鹽和黑胡椒去腥,加醬油和少量油,沿一個方向攪拌直到混合均勻為止 | |
2. 切白菜和蔥碎,我們做了兩種餡兒,一個白菜豬肉一個豬肉大蔥 | |
3. 包餛飩,對於手殘星人來說只要皮把餡兒完全包住就可以了。形狀?呵呵。。風好大你說什麼我聽不清_(:з」∠)_ | |
4. 給小鍋里加入味增湯料(僅有的湯存糧QAQ)大家有條件可以任意加。餛飩皮快變透明的時候加香菜進去提味 | |
5. 出鍋~ |