入味冷盤話梅花生

基本介紹

• 中文名：入味冷盤話梅花生
• 主要食材：花生米，鹹話梅
• 分類：冷盤

用料

材料	用量
花生米	半斤
鹹話梅	5-6粒
八角桂皮	少許

做法

1. 花生洗淨，裝水剛沒過花生

2. 話梅稍微衝下水後，同八角桂皮一同放入鍋中

3. 小火煮至水熬乾，即可將花生撈起

4. 冰凍下更可口