基本介紹
等級劃分,兔皮處理,
等級劃分
只有優良的獺兔,才能生產出高檔的獺兔獺兔皮質量的好壞,主要看以下幾個方面:
一是密度一般普通獺兔皮被毛密度僅為每平方厘米9000—12000根,而高檔的獺兔皮被毛密度每平方厘米在18000根以上。
二是粗毛率普通獺兔粗毛率較高,獺兔皮質量低檔。目前,高檔獺兔皮趨向無粗毛方向發展,像法系獺兔6齡時粗毛率僅2.6%。
三是長度細度普通獺兔表現粗絨毛的長度比差較大,粗毛較短,不突出毛面,整個毛面平滑整齊、涼爽絲滑、手感柔軟、外觀絢麗。
四是皮張幅度皮張的尺碼,普通獺兔皮一般都低於0.09平方米,而高檔獺兔的皮張幅度要求達到0.11 11平方米以上;不足者毛皮質量再好也會降低皮張的等級。實踐證明,只有活兔體重在2.85公斤以上時,兔皮面積才能達到0.1111平方米以上。
由此,獺兔皮大致劃分為三個等級。一級皮:皮質良好,絨毛豐密平齊,毛色純正、光潤,無針毛透出毛面,無旋毛,主要部位無傷殘,全皮面積達1100平方厘米;二級皮:皮質良好,絨毛平齊,毛色純正色澤較光潤,背部針毛稍露 毛面,無旋毛,毛絨尚豐厚,板皮潔淨。全皮面積1100平方厘米,在次要部位有兩處以上破洞;或者質量與一級皮相同,但面積在900平方厘米左右,也被定為二級皮。三級皮:皮質較好,絨毛稍空薄,欠平整,毛色純正。具一、二級皮的面積,但有不超過3.3平方厘米的破洞3處;或者質量與一、二級皮相同,而面積在700厘米左右,定為三級皮。
兔皮處理
家兔剝下的鮮皮未經鞣製以前稱為生皮。生皮經脫脂、防腐處理後,雖然能耐貯藏,但若貯存保管不當,仍可能發生皮板變質、蟲蝕等現象,降低原料皮的質量。因此,在貯存時要注意通風、隔熱、防潮、防鼠、防蟻、防蟲,應經常翻垛檢查,一般每月檢查2~3次。
生皮質地僵硬,易折裂,怕水,有臭味,易腐爛、難保存,不美觀,不宜直接使用,必須進行鞣製。兔皮經過鞣製,皮質柔軟,抗潮防霉,堅固耐用,可以制裘。兔皮的鞣製方法很多,主要有鉻鞣、明礬鞣、甲醛鞣硝面鞣等,其鞣製工藝比較繁瑣,需要一定的物質和技術條件,不適合於一般庭院養兔戶加工生產。
(二)防腐。防腐方法多採用乾燥法。鮮皮颳去脂肪後,用乾鋸屑、滑石粉、破布等挫擦皮板內膜,直至脂肪沉積物完全擦去為止,再抖掉鋸屑和滑石粉,然後將皮筒毛朝里、皮板朝外套在特製的撐子上,懸掛於乾燥通風的地方晾乾,不可雨淋、暴曬和火烤。
獺兔皮鞣製工藝為:選皮-浸水-脫脂-再次脫水-再次去肉-浸酸-鞣製-中和-甩水-加脂乾燥-乾鏟-整理。各工序時間:浸水20小時左右,脫脂1小時,浸酸,鞣製各48小時。溫度:浸水25℃左右,脫脂39℃左右,鞣製36℃左右,中和30℃左右,加脂40-60℃。此外,各種試劑用量也應準確。