免疫刺激藥劑是一種以激活非特異性免疫,增強機體免疫應答的新型魚魚藥。其特點是效果明顯、副作用小、無殘留等。現行使用的免疫刺激藥劑主要有化學藥劑,微生物衍生物,葡聚糖 ,動植物提取物和維生素等。從總體上說,免疫刺激藥劑可以有效降低水產動物的患病機率,促進機體生長。但免疫刺激藥劑也有其自身的缺陷,如作用時間短等。
動物的免疫系統是指機體識別消除"異物"的防衛系統,其主要功能是防禦、自身穩定與免疫監督。免疫系統所起的作用可分為兩類:非特異性免疫和特異性免疫。在動物的系統發育上非特異性免疫比特異性免疫早,因此可以認為魚類比高等脊椎動物依賴於非特異性免疫。活化血淋巴中的吞噬細胞,提高其吞噬病原的能力;刺激血淋巴中的抗菌溶菌活力的產生;激活酚氧化酶原系統,產生識別信號及介導吞噬。