免烤朱古力布朗尼

免烤朱古力布朗尼是種食品，由蛋糕粉、雞蛋、德芙 66%可可含量 朱古力等組成。

基本介紹

• 中文名：免烤朱古力布朗尼
• 主要食材：朱古力
• 調料：微波爐蛋糕粉、德芙可可
• 輔料：雞蛋

原料

微波爐蛋糕粉、雞蛋、德芙 66%可可含量 朱古力

做法

1.將 蛋白，蛋黃分離
2.蛋白打到起泡，體積增大
3.朱古力隔水化開
4.蛋糕粉加入打發的蛋白中，攪拌均勻，再假如打散的蛋黃，再次攪拌均勻，成為麵粉糊
5.將化開的朱古力醬倒入麵粉糊中，攪拌均勻
6.可適量添加堅果，杏仁等，將容器震動兩下，將氣泡振出。
7.一般蛋糕粉的說明書，為一包一分鐘，那么兩包就是兩分鐘，由於加了朱古力醬的原因大概需要再增加，半分鐘左右，可根據實際情況適當增減時間。
8.提示，如果不知道多少時間，可在兩分鐘後將筷子插入蛋糕中，筷子上沒有殘留物說明蛋糕好了。