免揉黑啤酒麵包

免揉黑啤酒麵包

免揉黑啤酒麵包是以高粉、黑啤為主料製作的食品。

基本介紹

  • 中文名:免揉黑啤酒麵包
  • 分類:麵包
  • 主要食材:高粉,黑啤
用料,做法,

用料

材料
用量
高粉
400g
黑啤
330ml
30g
泡打粉
5g
蘇打粉
5g
黃油
20g
芝麻
15g
亞麻籽
15g

做法

1. 盆內倒入黑啤。
2. 加入黑芝麻和亞麻籽浸泡10分鐘。
3. 篩入高粉、泡打粉、蘇打粉。
4. 攪拌沒有乾粉即可。
5. 倒入450g吐司模中,入預熱190度烤箱35-40分鐘。

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