克魯維效應

克魯維效應（Kluyver effect）是2012年全國科學技術名詞審定委員會公布的微生物學名詞。

基本介紹

• 中文名：克魯維效應
• 外文名：Kluyver effect
• 所屬學科：微生物學
• 公布時間：2012年

定義

某些酵母菌在非厭氧條件下利用特定二糖的現象。

出處

《微生物學名詞》第二版。