克什米爾山羊絨

克什米爾山羊絨是西藏那曲地區特產。山羊絨屬於稀有的特種動物纖維，是一種珍貴的紡織原料， 國外稱其為"纖維的鑽石"，"軟黃金"。在國際上享有“纖維寶石”和“軟黃金”盛譽的“開司米”山羊絨，其正宗產地是西藏阿里地區的日土縣。

基本介紹

• 中文名：克什米爾山羊絨
• 外文名：克什米爾Cashmere
• 產地：西藏阿里地區的日土縣
• 別稱："纖維的鑽石"、"軟黃金"
• 屬性：稀有的特種動物纖維

基本簡介

克什米爾山羊絨是西藏那曲地區特產。山羊絨屬於稀有的特種動物纖維，是一種珍貴的紡織原料，國外稱其為"纖維的鑽石"，"軟黃金"。由於亞洲克什米爾地區在歷史上曾是山羊絨向歐洲輸出的集散地，所以國際上習慣稱山羊絨為"克什米爾Cashmere）"；中國採用其諧音為"開司米"。

產品特點

山羊絨是從山羊身上梳取下來的絨毛，其中以絨山羊所產的絨毛質量為最好，每年春季是山羊脫毛之際，用特製的鐵梳從山羊軀體上抓取的絨毛，稱為原絨。洗淨的原絨經分梳，去除原絨中的粗毛，死毛和皮屑後得到的山羊絨，稱為無毛絨。山羊絨有白、青、紫三種顏色，其中以白絨為最珍貴。

購買地點

在國際上享有“纖維寶石”和“軟黃金”盛譽的“開司米”山羊絨，其正宗產地是西藏阿里地區的日土縣。日前，此產業已經成為日土縣的支柱產業。在拉薩和國內其他地區皆可買到。

參考價格

1980年代以來，國際羊毛市場疲軟，而山羊絨市場卻呈現出一片繁榮景象。1998、1999、2000年原絨價格分別為120元/kg、240元/kg、300元/kg，無毛絨價格上漲更快，1999年初為35萬元/t，1999年底為90萬元/t，2000年為100萬元/t。國際市場上白絨占25%價格最高。紫絨占50%，青絨占25%價格較低。同色山羊絨又以細為貴。個人零散購買的價格增長速度更快，具體數目不詳。

分辨方法

分辨優劣真假：

山羊絨是一種高級的毛紡織原料，也是一種傳統的出口商品，其製品具有手感滑軟豐厚，絨毛密集細膩，光澤自然柔和等優點，山羊絨的種類及質量鑑定較為複雜，現做簡要介紹：

一、顏色分為白絨、紫絨、青絨三種：

1、白絨系指山羊所生產的絨及絨內的短粗毛為白色；

2、紫絨系指黑山羊所生產的絨；

3、青絨一般是指青山羊或紅紅山羊所產的絨。

二、生產方法分為活羊抓絨及其他絨兩種：

1、活羊抓絨系指從活羊體上抓下來的絨，手感光滑，顏色正，光澤亮，有油性；

2、其他絨主要包括活羊拔絨、生熟皮抓絨、乾退絨、灰退絨、套絨、油絨等。

三、照纖維品質及含粗毛量分類：

根據山羊絨的品質，有優質絨、次質絨之分，在收購中規定一二兩個等級，凡優質絨中。 含粗撇毛不超過20%的為一等絨；在次質絨中，允許含短撇絨毛不超過50%的為二等絨。

在鑑定山羊絨的質量時，抽取小樣至關重要。抽取小樣，首先要將簽定質量的山羊絨摻拌均勻，再從各個不同位置取出2．5公斤—5公斤，然後將取出的山羊絨分成若干小份，取出其中的一份即是檢驗質量的小樣，檢驗後還要將檢驗的結果與原貨的質量進行對照。 白絨中的毛絨顏色一致，容易給人造成絨多毛少的錯覺，而紫絨中的黑毛與絨色較為分明，容易給人造成絨少毛多的錯覺，故在直接鑑定時應防止判斷失誤。絨受潮濕時，粗撇毛不如乾燥時那樣直立，容易使人造成絨多毛少的錯覺，故鑑定時不僅要注意水分的含量，還要細緻觀察粗撇毛多少。

影響因素

品種

羊絨細度首先取決於品種，每一個絨山羊品種都是在特定的生態條件下，經長期的自然選擇和人工選擇而形成的，具有明顯區別於其它品種的血統來源、遺傳基礎和產級性能。品種不同，羊絨細度也不同。在國內以遼寧絨山羊產絨量最高，羊絨也最粗，細度16μm左右；內蒙古白絨山羊羊絨細度15μm左右；西藏阿里地區日土藏山羊羊絨細度13．53μm；西藏可可西里地區藏羚羊（與山羊為同一亞科）羊絨國際上稱作按圖仕，是最細的動物纖維，絨細 11.64μm。在國外，印度張坦羊、奇谷羊羊絨較細，分別為12．36和12．1μm；獨立國協頓河絨山羊羊絨較粗，為 22μm。

克什米爾山羊

品種雜交

遼寧絨山羊是著名絨山羊品種，其產絨量在國內外絨山羊品種中是最高的。從1970年代後期開始至今，全國已有20多個省區先後引進遼寧絨山羊作為父本雜交改良當地山羊，取得了顯著的改良效果，幾乎所有雜種羊的產絨量都比當地羊增加了75%－237%，但雜種羊羊絨細度也明顯變粗，超過母本，介於父母本之間。用遼寧絨山羊改良新疆阿克蘇地區山羊，雜一代羊絨細度顯著粗於當地山羊，雜二代粗於雜一代，此後隨著雜交代數的增加，雜種羊的絨纖維直徑有向母本方向回歸變細的趨勢。用遼寧絨山羊改良河北承德當地山羊和河北臨絨太行山當地山羊，雜種羊羊絨細度變化也出現同樣的情況。這說明絨毛細度不是完全的中間遺傳，而是一種偏母本的中間遺傳，即用級較粗的公羊級進雜交改良絨較細的山羊時，其低代雜種羊羊絨會明顯粗於母本，但隨雜交代數的提高，高代雜種羊的羊絨又朝著母本方向變細。據推測，這很可能與生態適應性有關。

生態環境

羊絨細度與生態因素關係極為密切。生態因素包括大氣、光照、溫度、濕度、降雨、海拔、地形等氣候條件和土壤植被、飼料條件等等。生態因素的眾多決定了生態環境的複雜性，加之人工選擇的多樣性，使家畜“百里不同型，千里不同種”，形成了當今世界如此眾多的絨山羊品種和類型。

溫度和濕度是影響絨量和級質的兩大氣候因素。一般來說，分布在冬不太冷、夏季乾熱的西部地區的絨山羊，雖個體小，絨量稍低，但纖維細。分布在冬嚴寒、夏濕熱的東部地區的絨山羊，雖個體較大，絨量較多，但纖維較粗。調查研究表明，高氣溫使羊絨變細、產絨量下降，低氣溫使產絨量增加、羊絨變粗。海拔對羊絨細度也有明顯影響。海拔高度增加，導致羊絨變細變短，從而使產絨量下降。有學者認為，緯度（代表光照）對產絨量和羊絨細度也有明顯的直接影響，緯度（光照）的影響甚至比海拔更顯重要。生態環境對羊絨細度的第二重影響是氣候條件通過飼料條件間接影響羊絨細度，因為飼料條件在很大程度上依附於氣候條件。我國絨山羊的飼養仍以放牧為主，因此，牧草的多少及質量的好壞對絨山羊的產絨性能有直接影響。植被覆蓋率高、牧草質量好的地區，絨山羊所需的營養容易得到滿足，產絨量就高，羊絨就粗；反之，產絨量就低，羊絨就細。

營養

山羊營養不足或患疾病，導致輸送給毛囊的營養物質大大縮減，毛囊中新細胞的形成過程就會變得緩慢以致細胞變得細小，從而使羊絨變得比正常情況下細一些，相反能攝入足夠而均恆的營養的山羊羔羊絨則較粗。母羊絨比公羊絨細，從營養的角度分析，與日常母羊營養攝入沒有公羊充足以及在羊絨生長期母羊要把大部分營養用於胎兒發育和泌乳不無關係。遼寧絨山羊與寧夏士種山羊雜交一代羊的補飼試驗表明，無論是在羊絨生長全期（7月至來年2月），還是在羊絨強度生長期（9－ 11月），給終年放牧絨山羊補飼，結果產絨量極顯著提高，羊絨變粗0．5－0．8μm，但差異不顯著。在澳大利亞進行的羊絨生長期補充或限制能量和蛋白對絨山羊產絨性能影響的試驗表明，接受高於維持需要25%－50%日糧的絨山羊其產線量為221克，絨細17.69μm；接受低於維持需要20%日糧的山羊，其產線量為146克，絨細16.67μm，差異顯著；飼餵維持日糧的山羊，產線量和絨細介於兩者之間。這些試驗研究表明，在羊絨生長期加強營養有利於產絨量的提高，但羊絨會變粗。

歷史文化

山羊絨是指由山羊皮膚次級毛囊產生的纖細的底層毛，纖維直徑為13－18μ m，相當於 80支細羊毛，是山羊越冬禦寒長於粗毛下的保護層，秋季生長，春季脫換。由於這類纖維最初產於西瑪拉雅山西麓印度克什米爾地區，因此在國際市場上山羊絨的商業名稱為“開土米”（ cashmere），即克什米爾的諧音。山羊絨總產量少，僅占世界動物纖維原料總產量的0．2%，因而成為景名貴的動物纖維，在國際毛紡工業中山羊絨被稱為“天然纖維中的一顆明珠”，英國稱山羊絨為“纖維之王”，它具有纖細、柔滑、重量輕、導熱性小及良好的成紗性和可塑性等特點，是製造高級衣料的上等原料。用山羊絨織制的各種圍巾、便帽、絨毛衫（褲）、手套、披肩等織品集輕、暖、手感柔軟三種寶貴品質於一體。馳名的“戒指披肩”就是由最細的山羊絨織制的，寬度為1m的這種披肩可以通過戒指拉過去。

自16世紀以來，克什米爾山羊絨便開始在歐洲宮殿流行，接著工業革命的開始，導致奢侈品的日常化，引發多次的服裝消費浪潮。20世紀以來，回歸自然的浪潮席捲全球，天然纖維及其紡織品越來越受到人們的喜愛，在眾多的紡織品中，山羊絨織品以其細軟、輕薄、穿著舒適、美觀大方、雍榮華貴等特點而獨領風騷。大量的山羊被捕殺，數量減少，目前已經靠人工養殖得以取毛。令人擔憂的是，不光山羊絨，連藏羚羊等野生保護動物也被覬覦，它們的毛被用來製作沙圖什 ——一種披肩。目前國際社會已經開始關注。