本書是作者多年科研工作成果的結晶，內容涉及生命大分子物質、亞硝酸根、金屬離子、碘、植株還原糖、有機質、抗壞血酸、微量磷的測定及其機理研究等主要方面，多為近年來公開發表或即將發表的研究內容。 本書可作為該領域科研工作者的參考文獻，也可作為普通高等學校相關專業師生教學參考用書。
基本介紹
- 書名：光譜分析新方法
- 作者：司文會 訾言勤
- 出版社：科學出版社
- 頁數：297頁
- 開本：16
- 品牌：北京科瀚偉業
- 外文名：Spectrum
- 類型：教材教輔與參考書
- 出版日期：2013年11月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7030247116, 9787030247117
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《光譜分析新方法》可作為該領域科研工作者的參考文獻，也可作為普通高等學校相關專業師生教學參考用書。
作者簡介
司文會，男，漢族，安徽明光人，1967年12月生，中共黨員，碩士，教授，兼職_碩士研究生導師，現任蘇州農業職業技術學院食品科學系主任、黨總支書記，香港中叉大學Research Assistant Professor，江蘇省“六大人才高峰”項目人才，江蘇省“333工程”中青年科學技術帶頭人，江蘇省高校“青藍工程”科技創新團隊帶頭人，江蘇省食品安全快速檢測工程技術研究開發中心主任、首席專家，江蘇省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人，江蘇省高校首屆“優秀中青年教師和校長境外研修”項目獲得者，蘇州農業職業技術學院首屆教學名師、科技為農服務優秀團隊帶頭人、優秀教學團隊帶頭人、學術委員會委員，多次榮獲“優秀科技工作者”稱號。歷任蘇州農業職業技術學院實訓中心副主任(主持工作)、人文科學系副主任兼基礎部副主任(主持工作)、基礎部主任、食品系主任兼基礎部主任等職務。主要社會兼職有：中國科學院高職高專教材建設指導委員會主任委員，《食品安全質量檢測學報》特約審稿專家，中國化工教育學會教學指導委員會委員，中國化學會會員，中國分析測試學會儀器儀表學會會員等。
主要從事分析化學的教學與科研工作，先後主講了“分析化學”、“儀器分析”等主幹課程，曾主持完成省部級科研項目14項，成果榮獲教育部優秀成果獎1項，安徽省高校優秀自然科學成果二等獎1項，天津市科技進步三等獎1項，蘇州市自然科學優秀論文三等獎6篇、優秀獎2篇，江蘇省教學成果一等獎1項，出版《光譜分析新方法》、《簡快分析法》等學術專著2部，主編《現代儀器分析》、《無機及分析化學》、《實用化學》、《基礎化學》、《現代分析測試技術與實訓》、《食品分析》等全國“十一五”規劃教材及統編教材14部，申報、獲授國家發明專利34項，在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Biological Trace Element Research、Journal of Rare Earths等學術期刊發表各類研究論文160餘篇等。
主要從事分析化學的教學與科研工作，先後主講了“分析化學”、“儀器分析”等主幹課程，曾主持完成省部級科研項目14項，成果榮獲教育部優秀成果獎1項，安徽省高校優秀自然科學成果二等獎1項，天津市科技進步三等獎1項，蘇州市自然科學優秀論文三等獎6篇、優秀獎2篇，江蘇省教學成果一等獎1項，出版《光譜分析新方法》、《簡快分析法》等學術專著2部，主編《現代儀器分析》、《無機及分析化學》、《實用化學》、《基礎化學》、《現代分析測試技術與實訓》、《食品分析》等全國“十一五”規劃教材及統編教材14部，申報、獲授國家發明專利34項，在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Biological Trace Element Research、Journal of Rare Earths等學術期刊發表各類研究論文160餘篇等。
圖書目錄
第1部分生命大分子物質測定1
1.1甲基紫分光光度法測定核糖核酸4
1.2中性紅光度法測定核糖核酸9
1.3吖啶黃光度法測定脫氧核糖核酸13
1.4亞甲藍光度法測定脫氧核糖核酸17
1.5曙紅亞甲藍光度法測定核糖核酸21
1.6夜藍光度法測定肝素鈉27
1.7天青A光度法測定核糖核酸31
1.8紫外分光光度法測定腺嘌呤、甲氨蝶呤和5′磷酸腺苷、三磷酸腺苷二鈉36
1.9天青Ⅰ分光光度法測定脫氧核糖核酸40
1.10夜藍光度法測定核糖核酸45
1.11夜藍光度法測定脫氧核糖核酸49
1.12中性紅分光光度法測定脫氧核糖核酸54
1.13乙基紫標記分光光度法測定核糖核酸57
1.14流動注射化學發光增強法測定巰嘌呤60
1.15魯米諾H2O2體系流動注射化學發光增強法測定胰蛋白酶64
第2部分亞硝酸根的測定及反應機理69
2.1多波長負吸收退色光度法測定微量亞硝酸根70
2.2三波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根73
2.3四波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根76
2.4微波消解催化退色光度法測定亞硝酸根79
2.5溴酸鉀氧化吖啶黃催化退色光度法測定痕量亞硝酸根82
2.6伯胺結構鹼性染料光度法測定亞硝酸根87
2.7催化退色光度法測定痕量亞硝酸根91
2.8反相流動注射催化光度法測定廢水中亞硝酸根94
2.9反相流動注射催化光度法測定亞硝酸根96
2.10非平衡流動注射光度法測定微量亞硝酸根99
2.11三波長光度法測定微量亞硝酸根101
2.12雙波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根105
2.13四波長光度法測定微量亞硝酸根108
2.14溴酸鉀氧化二甲苯藍FF催化光度法測定痕量亞硝酸根110
2.15催化動力學極譜法測定亞硝酸根114
2.16流動注射催化光度法測定痕量亞硝酸根116
2.17萘酚綠B光度法測定微量亞硝酸根119
2.18反相流動注射光度法測定微量亞硝酸根121
第3部分金屬離子測定123
3.13，3′二甲基酚酞新分光光度法快速測定食品中的鈣129
3.2鐵、錳、鋅、銅快速分光光度法測定133
3.3微波密閉消解原子吸收光度法測定糧食與飼料中的銅138
3.4雙乙醛草醯二肼直接快速分光光度法測定糧食及飼料中的銅143
3.5微波密閉消解原子吸收光度法測定食品中鎘146
3.6雙硫腙萃取光度法測定鋅151
3.7脫脂棉分離二乙基二硫代氨基甲酸鈉萃取光度法測定痕量銅152
3.8巰基棉富集Cu（DDTC）2萃取光度法測定飼料銅154
3.9飼料中鋅的2羧基2′羥基5′磺基甲肼基苯直接快速光度法測定157
3.10雙乙醛草醯二肼直接快速光度法測定食品中痕量銅161
3.11雙乙醛草醯二肼直接快速光度法測定痕量銅164
3.12脫脂棉分離二乙基二硫代氨基甲酸鈉萃取光度法測定痕量銅167
3.13光纖壓力自控微波消解鉛試劑光度法測定肉骨粉中鉛171
3.14微孔濾膜富集雙硫腙四氯化碳一次萃取混色光度法測定鋅174
3.15微波密閉消解石墨爐原子吸收光度法測定骨粉飼料鎘177
3.16壓力自控微波密閉消解鉛試劑光度法測定食品中鉛179
3.17微波密閉消解原子吸收光度法測定飼料銅184
3.18高靈敏度催化光度法測定超痕量銅186
3.19鹼性染料催化光度法測定痕量錳189
3.20流動注射催化光度法測定痕量釩194
3.21Fe—H2O2次甲基綠催化分光光度法測定痕量鐵（Ⅲ）198
3.22卟琳顯色劑同時測定多組分——導數光譜法同時測定痕量銅和鋅201
3.23超痕量錳的催化光度法測定207
3.24催化光度法測痕量錳——Mn（Ⅱ）—NTA—NR—KIO—4體系211
3.25煌焦油藍高碘酸鉀體系催化光度法測痕量錳的研究215
3.26吡羅紅Y催化動力學螢光熄滅法測定痕量釩219
3.27催化光度法測定痕量銅222
3.28催化光度法測定痕量銅——Cu（Ⅱ）亮綠SF—H2O2體系223
3.29流動注射催化光度法測定痕量錳227
3.30流動注射催化光度法測定痕量銅230
3.31流動注射分光光度法同時測定岩礦中痕量鈷和錳232
3.32逆最小二乘法導數光譜同時測定鋅、鎘、汞和鉛235
3.33痕量銅（Ⅱ）的催化光度法測定——銅（Ⅱ）溴甲酚紫過氧化氫體系238
3.34催化光度法測定痕量釩239
3.35藏紅O高碘酸鉀體系催化光度法測定痕量錳242
3.36高碘酸鉀氧化乙基紫催化光度法測定痕量錳244
3.37鉻天青S過氧化氫體系催化光度法測定痕量鈷（Ⅱ）247
3.38人發中微量銅的催化光度法測定250
3.39銅雙環己酮草醯二腙配位吸附波法測定銅253
3.40Cu（Ⅱ）鉻天青S過氧化氫體系催化光度法測定痕量銅256
3.41非平衡流動注射分光光度法線上測定痕量鉛259
第4部分碘的測定及其機理研究263
4.1吖啶橙催化光度法測定痕量碘264
4.2二溴鄰硝基偶氮胂催化退色動力學光度法測定食品中碘266
4.3微波消解催化退色光度法測定痕量碘270
4.4新催化退色光度法高靈敏測定食品中痕量碘273
第5部分植株還原糖的測定278
5.1植株微量糖的測定278
5.2焦硫酸鉀三硝基酚還原糖光度法直接測定全血中痕量糖282
第6部分微量磷的測定291
第7部分抗壞血酸的測定295
第8部分有機質的測定298
主要參考文獻303
1.1甲基紫分光光度法測定核糖核酸4
1.2中性紅光度法測定核糖核酸9
1.3吖啶黃光度法測定脫氧核糖核酸13
1.4亞甲藍光度法測定脫氧核糖核酸17
1.5曙紅亞甲藍光度法測定核糖核酸21
1.6夜藍光度法測定肝素鈉27
1.7天青A光度法測定核糖核酸31
1.8紫外分光光度法測定腺嘌呤、甲氨蝶呤和5′磷酸腺苷、三磷酸腺苷二鈉36
1.9天青Ⅰ分光光度法測定脫氧核糖核酸40
1.10夜藍光度法測定核糖核酸45
1.11夜藍光度法測定脫氧核糖核酸49
1.12中性紅分光光度法測定脫氧核糖核酸54
1.13乙基紫標記分光光度法測定核糖核酸57
1.14流動注射化學發光增強法測定巰嘌呤60
1.15魯米諾H2O2體系流動注射化學發光增強法測定胰蛋白酶64
第2部分亞硝酸根的測定及反應機理69
2.1多波長負吸收退色光度法測定微量亞硝酸根70
2.2三波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根73
2.3四波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根76
2.4微波消解催化退色光度法測定亞硝酸根79
2.5溴酸鉀氧化吖啶黃催化退色光度法測定痕量亞硝酸根82
2.6伯胺結構鹼性染料光度法測定亞硝酸根87
2.7催化退色光度法測定痕量亞硝酸根91
2.8反相流動注射催化光度法測定廢水中亞硝酸根94
2.9反相流動注射催化光度法測定亞硝酸根96
2.10非平衡流動注射光度法測定微量亞硝酸根99
2.11三波長光度法測定微量亞硝酸根101
2.12雙波長負吸收催化光度法測定痕量亞硝酸根105
2.13四波長光度法測定微量亞硝酸根108
2.14溴酸鉀氧化二甲苯藍FF催化光度法測定痕量亞硝酸根110
2.15催化動力學極譜法測定亞硝酸根114
2.16流動注射催化光度法測定痕量亞硝酸根116
2.17萘酚綠B光度法測定微量亞硝酸根119
2.18反相流動注射光度法測定微量亞硝酸根121
第3部分金屬離子測定123
3.13，3′二甲基酚酞新分光光度法快速測定食品中的鈣129
3.2鐵、錳、鋅、銅快速分光光度法測定133
3.3微波密閉消解原子吸收光度法測定糧食與飼料中的銅138
3.4雙乙醛草醯二肼直接快速分光光度法測定糧食及飼料中的銅143
3.5微波密閉消解原子吸收光度法測定食品中鎘146
3.6雙硫腙萃取光度法測定鋅151
3.7脫脂棉分離二乙基二硫代氨基甲酸鈉萃取光度法測定痕量銅152
3.8巰基棉富集Cu（DDTC）2萃取光度法測定飼料銅154
3.9飼料中鋅的2羧基2′羥基5′磺基甲肼基苯直接快速光度法測定157
3.10雙乙醛草醯二肼直接快速光度法測定食品中痕量銅161
3.11雙乙醛草醯二肼直接快速光度法測定痕量銅164
3.12脫脂棉分離二乙基二硫代氨基甲酸鈉萃取光度法測定痕量銅167
3.13光纖壓力自控微波消解鉛試劑光度法測定肉骨粉中鉛171
3.14微孔濾膜富集雙硫腙四氯化碳一次萃取混色光度法測定鋅174
3.15微波密閉消解石墨爐原子吸收光度法測定骨粉飼料鎘177
3.16壓力自控微波密閉消解鉛試劑光度法測定食品中鉛179
3.17微波密閉消解原子吸收光度法測定飼料銅184
3.18高靈敏度催化光度法測定超痕量銅186
3.19鹼性染料催化光度法測定痕量錳189
3.20流動注射催化光度法測定痕量釩194
3.21Fe—H2O2次甲基綠催化分光光度法測定痕量鐵（Ⅲ）198
3.22卟琳顯色劑同時測定多組分——導數光譜法同時測定痕量銅和鋅201
3.23超痕量錳的催化光度法測定207
3.24催化光度法測痕量錳——Mn（Ⅱ）—NTA—NR—KIO—4體系211
3.25煌焦油藍高碘酸鉀體系催化光度法測痕量錳的研究215
3.26吡羅紅Y催化動力學螢光熄滅法測定痕量釩219
3.27催化光度法測定痕量銅222
3.28催化光度法測定痕量銅——Cu（Ⅱ）亮綠SF—H2O2體系223
3.29流動注射催化光度法測定痕量錳227
3.30流動注射催化光度法測定痕量銅230
3.31流動注射分光光度法同時測定岩礦中痕量鈷和錳232
3.32逆最小二乘法導數光譜同時測定鋅、鎘、汞和鉛235
3.33痕量銅（Ⅱ）的催化光度法測定——銅（Ⅱ）溴甲酚紫過氧化氫體系238
3.34催化光度法測定痕量釩239
3.35藏紅O高碘酸鉀體系催化光度法測定痕量錳242
3.36高碘酸鉀氧化乙基紫催化光度法測定痕量錳244
3.37鉻天青S過氧化氫體系催化光度法測定痕量鈷（Ⅱ）247
3.38人發中微量銅的催化光度法測定250
3.39銅雙環己酮草醯二腙配位吸附波法測定銅253
3.40Cu（Ⅱ）鉻天青S過氧化氫體系催化光度法測定痕量銅256
3.41非平衡流動注射分光光度法線上測定痕量鉛259
第4部分碘的測定及其機理研究263
4.1吖啶橙催化光度法測定痕量碘264
4.2二溴鄰硝基偶氮胂催化退色動力學光度法測定食品中碘266
4.3微波消解催化退色光度法測定痕量碘270
4.4新催化退色光度法高靈敏測定食品中痕量碘273
第5部分植株還原糖的測定278
5.1植株微量糖的測定278
5.2焦硫酸鉀三硝基酚還原糖光度法直接測定全血中痕量糖282
第6部分微量磷的測定291
第7部分抗壞血酸的測定295
第8部分有機質的測定298
主要參考文獻303
