基本介紹
- 餐館名稱：元番料理店(西街店)
- 地區：泉州市
- 營業時間：11:00-13:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
日本料理
餐館簡介
元番料理店的料理，從外表上看，乾乾淨淨漂漂亮亮，微微閃爍著清朗的光澤。入口後，隨著飯粒與美味在口裡的緩緩四散，仿佛猶帶生猛活力、新鮮甘美的生魚，清新微酸、捏得結構鬆緊恰到好處的醋飯，以及畫龍點睛般巧妙扮演著提味提鮮功能的山葵、姜蔥末等調味料，逐漸交織成清鮮、肥腴、軟嫩、香滑、微酸、甜美、沁涼、辛辣……種種看似對立衝突、卻又彼此和諧共鳴的滋味口感，在舌齒間相互激盪交歡，奇妙感受難以言喻。
推薦菜
芝士蝦丸 | 碳烤青花魚 | 脆皮香蕉 |
刺身拼盤（三文魚、沙丁魚、加立魚各3片） | 神戶炸蟹鉗 | 煙薰鴨胸肉 |
地址
鯉城區西街影劇院大門口停車場旁1號店
