基本介紹
- 中文名：儲奶罐
- 外文名：Milk tanks
- 國標名字：貯奶罐
用途,主要技術參數,結構及性能,操作注意事項,安裝,使用與保養,國家標準,
用途
儲奶罐（貯奶罐） 臥式貯奶缸（又名臥式貯料罐、臥式貯罐）。本設備用於鮮奶、果汁等液料食品貯存及製藥，化工等行業液料的貯存。
儲奶罐
儲奶罐主要技術參數
型號項目：ZNG-5000L、ZNG-10000L
容積：5000L、10000L
內徑：ф1600×L2200、ф2025×L2200
攪拌器功率：1.1KW、1.1KW×2
攪拌器轉數：36r/min、36r/min
外形尺寸（外徑）：ф1800×L2400、ф2250×L2400
容積：5000L、10000L
內徑：ф1600×L2200、ф2025×L2200
攪拌器功率：1.1KW、1.1KW×2
攪拌器轉數：36r/min、36r/min
外形尺寸（外徑）：ф1800×L2400、ф2250×L2400
結構及性能
本設備是新設計的一種保溫貯存設備，由圓柱形不鏽鋼形成缸體，內裝攪拌器使存入缸內的乳不會形成乳脂肪上浮，外表用不鏽鋼拋花板包裝呈圓柱形，使表面美觀大方。在缸體與外包裝之間填充有玻璃棉，形成保溫層。有利於隔溫貯存。並裝有溫度計，便於測量缸內的液料溫度。
操作注意事項
1、在液料貯存前應嚴格清洗並消毒。
2、液料存入缸內後，應間斷打開攪拌器攪拌，否則會形成乳脂肪上浮，影響物料的質量。
3、物料出缸後，凡與物料接觸的工作表面及管道，旋塞等均要徹底清洗，死角不得積有污垢，缸體外應經常擦洗，保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內膽用溫水沖洗，切勿用鹽水沖洗，以免腐蝕設備。
5、減速器及電機、軸承應定期加油和更換潤滑油。
2、液料存入缸內後，應間斷打開攪拌器攪拌，否則會形成乳脂肪上浮，影響物料的質量。
3、物料出缸後，凡與物料接觸的工作表面及管道，旋塞等均要徹底清洗，死角不得積有污垢，缸體外應經常擦洗，保持花型光亮美觀。
4、缸體表面及內膽用溫水沖洗，切勿用鹽水沖洗，以免腐蝕設備。
5、減速器及電機、軸承應定期加油和更換潤滑油。
安裝
本設備安裝時將支腳，調整到水平線或出料口低一些為止，才能安裝進出口。接電時，要注意攪拌槳應順時針方向旋轉，不得逆轉。
使用與保養
1、貯奶缸使用前，缸內須用淡熱水洗乾淨，然後用蒸汽消毒。各種物料由固定在缸體上的物料管進入缸內。輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結束，放盡缸內剩餘物料。應儘快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然後用400℃~500℃鹼水在容器內壁全面清洗，並用清水沖洗，待下次使用。
3、要經常注意整台設備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時，應及時補充。半年換一次（40#機油）。在設備不用時，一定要用溫水清洗內外。勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經常擦洗缸體，保持外表清潔。內膽光亮，達到經久耐用的目的。
2、貯存結束，放盡缸內剩餘物料。應儘快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然後用400℃~500℃鹼水在容器內壁全面清洗，並用清水沖洗，待下次使用。
3、要經常注意整台設備和減速器的工作情況。減速器潤滑油不足時，應及時補充。半年換一次（40#機油）。在設備不用時，一定要用溫水清洗內外。勿用鹽水沖洗，以免腐蝕。經常擦洗缸體，保持外表清潔。內膽光亮，達到經久耐用的目的。
國家標準
《貯奶罐》（GB/T 13879-2015）《Milk tanks》於2016年7月1日實施，替代GB/T 13879-1992。
