優酪乳麥片配司康

基本介紹

• 中文名：優酪乳麥片配司康
• 主要食材：麥片100g，優酪乳250g
• 分類：早餐，司康

用料

材料	用量
麥片100g	紅棗3顆
優酪乳250g	芒果1個
低粉100g	泡打粉2g
鹽1g	糖20g
油20g	水40g
葡萄乾20g

做法

1. 前一天晚上，紅棗去核切塊，芒果去皮去核切塊。優酪乳，麥片，紅棗，芒果依次放入杯子裡，放進冰櫃

2. 葡萄乾洗淨晾乾，低粉，泡打粉混合過篩，加入糖，鹽，水，油，葡萄乾混合成團，不要揉的太光，看不到乾粉即可

3. 擀成1cm的圓厚片，切成大小均勻的三角塊

4. 烤箱190度預熱5分鐘，烤盤鋪不沾烤紙，放上切好的司康，放入烤箱中層烤15分鐘

5. 配一把開心果，早餐完成