優酪乳小盆栽

優酪乳小盆栽是一道創意十足的甜品，用奧利奧餅乾和優酪乳作盆栽的泥土，上面再插一朵小薄荷，看上去綠意盎然，吃上去也有不錯的口感。

基本介紹

• 中文名：優酪乳小盆栽
• 英文名：Yogurt Potted Plants 
• 主要食材：優酪乳，奧利奧餅乾，果乾，薄荷
• 分類：點心，甜品
• 口味：酸甜
• 烹飪方式：涼拌

材料

用料

• 優酪乳200毫升
• 奧利奧輕甜夾心50克
• 果乾80克

輔料

• 薄荷2棵

優酪乳小盆栽的做法

1.準備奧利奧餅乾，去掉中間夾心備用。

2.用料理機將餅乾絞碎。

3.在容器中倒優酪乳，不要太滿，需要添加其他食材。

4.撒上各式果仁，包括蔓越莓乾、香蕉乾、椰肉干、腰果、花生等。

5.將餅乾碎完全覆蓋在表面。

6.插上薄荷葉裝飾一下，就可以拿去騙人啦。

7.口味十分豐富，和優酪乳一起食用，特別有質感，果仁的香脆混合了優酪乳的酸甜，特別清新，餅乾碎做成的泥土看似逼真，吃起來也是趣味十足，做給小朋友。

烹飪技巧

除了優酪乳，還可以做布丁、蛋糕等墊在下面，可以隨性發揮，用優酪乳或老優酪乳最方便最快捷。