優酪乳塔

優酪乳塔

優酪乳塔是一種美味可口的甜品

基本介紹

  • 中文名:優酪乳塔
  • 主要食材:麵粉(高粉30克,低粉70克)
  • 輔料:雞蛋,黃油,果醬,檸檬,優酪乳
  • 調料:糖
做法
1,雞蛋分離,只要蛋黃
2,把麵粉,糖,蛋黃,黃油混合在一起,拌勻
3,把混合物搓成小球狀放入塔模
4,用拇指按幾下,多餘的麵皮去掉,和蛋塔一樣的做法
5,烤箱預熱200度,中層15分鐘。徹底冷卻後脫模。
6,冷藏好的優酪乳,(最好用原味的,像味全的那種)擠些檸檬汁攪拌均勻,倒入涼透的塔模,放勺果醬。

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