優格蜜棗蛋糕是一款甜品，主要製作材料有蜜棗3個，蘭姆酒10克，細砂糖10克。
烘焙原料：
A：蜜棗3個，蘭姆酒10克，細砂糖10克 B：無鹽奶油80克，細砂糖60克，全蛋60克，低筋麵粉100克，泡打粉1/2小匙，原味優格100克
製作過程：
1、 蜜棗洗淨切成1/4瓣，加入蘭姆酒及細砂糖浸泡20分鐘以上，再將蜜棗擠乾並將汁液保留備用
2、 無鹽奶油在室溫軟化後，加細砂糖用攪拌機以快速方式攪勻
3、 分次加入全蛋，並繼續用攪拌機以快速方式攪勻。
4、 同時篩入低筋麵粉和泡打粉，接著分別加入原味優格及浸泡蜜棗後的汁液，改用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌成麵糊狀
5、 用橡皮刮刀將麵糊刮入擠花袋中，擠至紙膜內約七分滿，再放上2瓣的蜜棗
6、 烤箱預熱後，以上火180°C、下火160°C烘焙約15-20分鐘。
