傾析器

設備介紹

傾析器（decanter）是指實現傾析操作的裝置。利用重力進行傾析操作的傾析器稱為沉降槽；利用離心力進行傾析操作的傾析器稱為離心沉降機。傾析器分間歇操作和連續操作兩種型式，有時只將連續式離心沉降機稱為傾析器。

螺旋傾析器是把供給原液連續地分離成濾餅和濾液的裝置。在每分鐘1100-2000轉的情況下，其強大的離心力可把微細粒子分離並甩到分離器的壁面上，通過內部的螺旋輸送機把濾餅從排料口排出。

供給原液時，為了不使原液濃度過高而影響轉矩，由自動調節閥調整使流量隨濃度而變化。

螺旋傾析器結構見圖1。

螺旋傾析器技術規格見表1。

傾析器套用於微生物菌絲體的分離

從微生物發酵液分離菌體是發酵工業一個重要的單元。屬於非牛頓型流體[顯示粘度在10-200（厘泊）之間]，使用一般的過濾方法（使用板框壓濾機、真空鼓式過濾機等）進行固液分離效率低且分離困難。

傾析器全稱螺旋卸料沉降離心機（簡稱De-canter）是一種固液分離效率較高、處理量大並可連續操作的分離機械。近年來已開始用於抗生素、維生素、檸棣酸、澱粉等類的分離操作。

用Decanter分離微生物菌絲體具有減少生物製品損失、發酵液不須稀釋、生產連續、占地面積小等優點。但濾渣的含液量較高（一般在75-80%左右），且使用條件的確定, 要經過計算和試驗，以確定合適的參數。因而在一定程度上增加了放大、推廣的難度。

綜上所述，Decanter在微生物菌絲體的分離上有其廣寬使用前景，而取得小量試驗數據和合理使用條件是推廣套用的基礎。