傳說中的古法炸響鈴

傳說中的古法炸響鈴是一道由豆腐皮、肉餡等食材製成的美食。

基本介紹

• 菜名：傳說中的古法炸響鈴
• 難度：普通

原料

主料

豆腐皮、肉餡

輔料

雞粉、料酒、生抽、鮑魚汁、香菇末

做法

1.肉末加雞精、料酒、生抽、鮑魚汁、香菇末拌勻，醃製15分鐘。
2.豆腐皮一分為二，用水淋濕備用。取肉末放一列在豆腐皮上，不用太厚，方便卷。
3.如圖捲起。
4.切成條。
5.油5成熟，下豆腐皮，炸成金黃。
6.撈起，便脆脆的，可以吃了。
7.加些甜醬、辣醬、甜辣醬，君自便~
8.響鈴也愛美，臭美一張！

小貼士

1.簡單的不需要貼士