傳統早餐粢飯糰的主料是糯米 大米，輔料是白糖 ，熟黑，芝麻，油條。
基本介紹
- 中文名：傳統早餐粢飯糰
- 主要食材：糯米
- 輔料：白糖、熟黑芝麻、油條
- 工藝：拌、煮
製作步驟
1. 準備好材料，熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里
.2. 糯米和大米以2：1的比例淘洗乾淨，浸泡兩小時後，用電飯煲燒成米飯（水量比平時做飯稍微少點）
.3. 取一張保鮮膜，攤開，在當中部位撒些熟的黑芝麻
.4. 用勺子沾涼開水防粘，舀一團米飯，用勺子攤開壓緊
.5. 在米飯上撒一層白糖拌芝麻粉
.6. 再鋪上一層肉鬆
.7. 最後把半邊油條折三折放在當中
.8. 把保鮮膜捲起來，稍用力擰卷緊成型，一個紡錘尖的粢飯糰就做好了
