傅建偉(中國紹興黃酒集團有限公司董事長)

傅建偉，男，1960年5月出生於著名酒鄉——紹興，1981年畢業於上海同濟大學機械工程系，大學學歷，教授級高級工程師，享受國務院政府特殊津貼，國內黃酒行業領軍人物。

現任中國紹興黃酒集團有限公司董事長、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長，兼任國家黃酒工程技術研究中心主任、國家黃酒專家委員會主任委員、中國酒業協會黃酒分會理事長。中華全國總工會第十六次代表大會代表，浙江省十屆人大代表，浙江省十屆、十一屆政協委員。

基本介紹

• 中文名：傅建偉
• 國籍：中國
• 出生地：浙江紹興
• 出生日期：1960年5月
• 職業：中國紹興黃酒集團有限公司董事長等
• 畢業院校：上海同濟大學機械工程系
• 代表作品：《沉醉紹興酒》，《歲月留痕》等

人物經歷

傅建偉，男，1960年5月出生，浙江紹興人，1981年畢業於上海同濟大學機械工程系，大學學歷，紹興市專業技術拔尖人才、學術技術帶頭人，教授級高級工程師，享受國務院政府特殊津貼，國內黃酒行業領軍人物。現任中國紹興黃酒集團有限公司董事長、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長，兼任國家黃酒工程技術研究中心主任、國家黃酒專家委員會主任委員、全國釀酒標準化技術委員會黃酒工作組主任委員、中國酒業協會副會長、中國酒業協會黃酒分會理事長、江南大學客座教授、浙江省企業聯合會副會長、紹興酒文化研究會會長等職。中華全國總工會第十六次代表大會代表，浙江省十屆人大代表，浙江省十屆、十一屆政協委員。

1998年，受紹興市政府調派，傅建偉從化纖行業轉行從事傳統黃酒業，十五年來傅建偉一直追尋“復興千年黃酒”之夢，銳意進取，開拓創新，把一家小打小鬧、傳統粗放式經營的傳統黃酒企業打造成為擁有2隻中國馳名商標、4隻中華老字號和26萬噸原酒儲量，具有深厚企業文化、全球規模最大的黃酒生產經營企業，核心企業浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成為中國黃酒業第一家上市公司。

從“國宴專用”的“古越龍山”、創立於1664年的“沈永和”，到傳說動人的“女兒紅”、“狀元紅”和黃酒源頭的“鑑湖”，國內多隻著名黃酒品牌都在傅建偉的麾下，其中古越龍山成為黃酒行業首隻中國馳名商標、黃酒行業首隻中國名牌產品、中國行業標誌性品牌和唯一釣魚台國賓館國宴專用黃酒，多次榮獲國內、國際金獎，並作為國禮饋贈給外國元首和貴賓。

面對激烈的市場競爭，傅建偉果斷摒棄“酒香不怕巷子深”的傳統觀念，率先在央視黃金時段打響古越龍山黃酒廣告，建立全國性銷售網路，創新性推出原酒電子交易，創建國家級黃酒工程技術研究中心，建成中國黃酒博物館，打造黃酒文化園和黃酒產業園，公司黃酒銷售額增長率連續七年保持兩位數的速度增長，黃酒產銷量始終保持行業第一，公司規模實力和經濟效益在全國黃酒企業中保持領先地位。

在以古越龍山、女兒紅等黃酒骨幹企業的引領和影響下，國內酒業催生了“黃酒熱”，黃酒市場活力倍增，黃酒從一個區域性土特產變為一個國人喜愛的大眾消費品，成為白酒、葡萄酒和啤酒之外勢頭強勁的“第四勢力”。

所獲榮譽

2003、2004、2005、2006、2007、2009年，六次榮獲紹興市人民政府頒發的年度紹興市市長獎；

2004年，榮獲浙江省勞動模範；

2004年，榮獲紹興市傑出企業家；

2006年，榮獲全國食品安全優秀管理企業家；

2007年，榮獲中國經濟十大新聞人物稱號；

2007年，榮獲全國質量管理小組活動卓越領導者稱號；

2007年，榮獲浙江省優秀創業企業家；

2007年，榮獲全國輕工行業勞動模範；

2008年，榮獲2007年度十大風雲浙商；

2008年，榮獲浙江省‘811’環境污染整治工作先進個人；

2008年，榮獲改革開放三十年30位傑出浙商；

2008年，榮獲浙江省改革開放30年“創業創新突出貢獻”優秀企業家稱號；

2009年，榮獲改革開放30周年中國酒界領軍人物；

2009年，榮獲“推動中國酒業發展60人之——卓越人物”稱號；

2010年，榮獲中國酒業儀狄獎——個人卓越成就獎；

2011年，榮獲浙江省關愛員工優秀企業家稱號；

2011年，榮獲2009-2010年度全國質量工作先進個人；

2011年，榮獲第六屆亞洲品牌十大領軍人物獎；

2012年，榮獲紹興市慈善之星愛心企業家；

2012年，榮獲全國優秀企業家稱號；

2013年，榮獲第二屆世界浙商大會創業創新獎。

個人著作

書名	出版社	出版時間
《沉醉紹興酒》	香港新聞出版社	2006年6月
《歲月留痕》	五洲傳播出版社	2007年1月
《琥珀色的誘惑》	五洲傳播出版社	2007年12月
《沉醉酒鄉》	中國對外翻譯出版公司	2009年10月
《一醉一世界》	浙江科學技術出版社	2012年12月

事業發展

與黃酒結下不解之緣引

1998年，紹興市政府“點將”把傅建偉從浙江化纖聯合集團公司董事及常務副總經理的職位上調到黃酒集團，委以古越龍山股份公司總經理重任。從此，傅建偉與黃酒結下不解之緣。上任時，企業正面臨銷售持續下滑、人心浮動等困難。傅建偉第一件事就是奔波於各個市場，果斷決定摒棄傳統行業的保守低調思想和計畫經濟下形成的“坐商”習慣，實行骨幹風險抵押和銷售獎懲措施，很快調動了銷售人員的積極性，當年企業銷售任務完成得很漂亮，人心也很快凝聚起來。

率先在央視打響黃酒民族品牌

為了讓古老的釀酒行業走出低位徘徊的局面，傅建偉大膽改革，聘請知名廣告策劃人李光斗擔任品牌顧問，聘請著名影星陳寶國作為古越龍山品牌形象代言人。2004年傅建偉掌舵下的古越龍山參加中央電視台黃金時段廣告招標，並以6000萬元奪得中國黃酒第一標。在中國最具影響力的媒體上，第一次有了黃酒響亮的聲音。古越龍山在央視的驚險一躍，不僅打響了黃酒第一品牌，也破除了黃酒走不出江浙滬的怪圈。酒業市場從此催生“黃酒熱”，此年被業界人士定為黃酒發展之元年。

屢次化危為機

自從執掌黃酒集團以來，傅建偉以前瞻性的思維、壯士斷腕的決心和高超的處理危機的能力，實施“瘦身強體”計畫，多次將企業轉危為安，衝出重圍，並獲得了前所未有的發展。

2003年4月，在中國廣東省及香港地區爆發了“非典”這一突發性事件。傅建偉意識到問題的嚴重，於是果斷購買十多輛依維柯，噴上古越龍山的LOGO，然後直接送貨下鄉。當“非典”肆虐，城市內人人自危、商品流通幾乎阻隔的情況下，國內鄉鎮成為消費市場的主力。由於提前預見和準備，古越龍山在同行業中不僅受“非典”的影響最少，而且還開拓了新的農村市場，收到了意想不到的效果。

氨綸曾是公司旗下一個重要項目，2007年上半年曾為古越龍山帶來3000萬元的利潤，在一片看好聲中，傅建偉卻堅決地將氨綸剝離掉了。後來的形勢發展完全在傅建偉的預料之中，在國內巨觀調控以及隨後突如其來的全球金融風暴中，以出口為主的國內紡織企業首當其衝，生產經營受到嚴重影響。傅建偉果斷的決策又一次使企業化危為安。

2010年，傅建偉對旗下因設備老化、用戶減少而陷入虧損的熱電公司實行整體搬遷，並與大唐國際合作開發燃氣熱電聯產項目，一期投資30億元，二期再投資30億元。此舉使企業首次轉型涉足新能源環保項目，並促成央企的大項目、大資金成功落戶紹興。

喜娶女兒紅

在酒鄉紹興，女兒紅品牌響亮，琅琅上口，家喻戶曉。2009年8月，傅建偉成功收購女兒紅股權，成為古越龍山旗下的全資子公司，女兒紅最終結束了多次顛簸轉嫁的命運。然後傅建偉投入近5億元改造女兒紅，使女兒紅產能達到5萬噸，迅速躋身中國黃酒行業前列。

讓黃酒變為“黃金”

2008年，傅建偉創新性提出原酒概念，並首次成功舉行原酒拍賣會，轟動國內酒業市場。2009年，貯藏26萬噸的古越龍山酒中央酒倉庫榮獲第11屆大世界吉尼斯“最佳項目”獎，並成為紹興黃酒文化特色旅遊景點。2011年，古越龍山原酒電子商務平台正式開通運行，投資者買賣黃酒可以像“炒股票”一樣進行交易。

用科技提升傳統黃酒

傅建偉認為，傳統與創新不是一對矛盾，兩者可以相融相通，取長補短，比翼齊飛。傳統黃酒必須融科技而不斷推陳出新，唯有如此，才能煥發出無窮的魅力。

1998年，傅建偉與江南大學合作成立全國唯一的省級黃酒企業技術中心，後來又陸續成立省級農業科技企業研發中心、省級黃酒技術與裝備重點實驗室、紹興市黃酒產業科技創新服務平台,利用這些平台，傅建偉與江南大學、浙江大學、中國食品發酵研究所等高校機構開展產學研合作，運用現代先進的科技技術，不斷提升傳統黃酒現代化生產水平，提高產品科技含量和附加值。其中《質量安全控制集成技術在黃酒工業化生產中示範與推廣》列入國家星火計畫重點項目，《黃酒發酵自動化智慧型控制系統的研發》等一批重點課題被廣泛套用於黃酒生產並在全行業推廣。公司陸續推出青瓷陳年系列、中央庫藏系列經典高端年份酒，成功開發東方原釀、金五年等時尚風味酒，以及狀元紅等養生系列酒。2008奧運年，古越龍山六款酒入選奧運選單，成為唯一入選奧運選單的黃酒品牌。

“作為黃酒行業的龍頭，我們必須在技術上站在行業的制高點，做行業的領先者。”在傅建偉的不懈努力下，2012年1月，公司申報的國家級黃酒工程技術研究中心項目獲得國家科技部審核批准，成為紹興市首個、黃酒行業唯一的擁有國家級工程技術中心的企業。傅建偉隨即投入4100萬元，計畫用三年時間，解決一系列黃酒關鍵技術難題，推動整個黃酒產業技術升級和轉型。

建成中國黃酒博物館

2007年，傅建偉投資4.2億建成中國黃酒博物館並正式開館。建成的博物館占地3萬平方米，建築面積達1.6萬平方米，集黃酒文化展示、黃酒工藝演示、黃酒研究交流、風情旅遊於一體，是國內第一家專業性的全國最大的黃酒博物館，成為中國“黃酒之都”的標誌性場館。為進一步挖掘和弘揚黃酒文化，2013年傅建偉又投資6900萬元拍攝電視連續劇《女兒紅》。

釀造綠色黃酒

傅建偉在黃酒行業內率先提出了“綠色釀造”理念，大力倡導 “做誠實人，釀良心酒”，在安徽銅陵、湖北應城等地建立了16萬畝無公害糧食原料基地，推行“公司+基地+標準化”管理模式，建成“從田間地頭到百姓餐桌”全過程黃酒產品質量追溯體系，為紹興黃酒貼上綠色標籤，讓消費者喝上優質酒、放心酒。企業爭取到“十二五”末，建成20萬畝黃酒綠色“糧倉”，繼續打響古越龍山、女兒紅綠色品牌。

打開黃酒通向世界的大門

黃酒蘊含著中國的傳統文化，已成為中國文化的一個重要符號。傅建偉始終堅信，隨著中國經濟的持續增長和中國文化的廣泛傳播，具有獨特文化魅力的黃酒必將越來越顯示其強大的競爭力和影響力。 2002年，傅建偉在香港設立了古越龍山香港公司。經過十多年的經營，香港已成為古越龍山拓展海外市場的重要視窗。2005年，傅建偉與法國卡慕公司簽訂國際銷售契約，古越龍山黃酒藉助卡慕在全球的3000多個免稅商店和銷售視窗，快速推向海外市場。2010年，傅建偉在澳門建立黃酒灌裝基地，以此為平台向台灣地區及海外市場輻射。2013年，古越龍山作為國內黃酒唯一一家企業，首度亮相第17屆法國波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會。公司黃酒產品目前已出口日本、美國、東南亞等42個國家和地區，產品深受海外消費者的青睞。

慈善公益

參與城市環境整治工程。捐資860萬元參與紹興市環城河整治；捐資300萬元用於黃酒博物館周邊居民房屋立面改造和河道清污工程。

支持文化教育事業。出資4.2億元建成中國黃酒博物館；出資1.5億元建設紹興文理學院元培學院；與浙江工業職業技術學院合作建立全國首個黃酒學院；與紹興聾啞學校合作建立花雕技藝教學基地，為殘疾學生免費傳授花雕技藝，解決就業問題；捐資1700萬元支持紹興舉辦中國第七屆藝術節；捐資300萬元支持紹興舉辦世界合唱節；捐資300萬元支持紹興舉辦第21屆金雞百花獎電影節；捐資53萬美元用於市政府與聯合國教科文組織開展國際文化交流合作；出資450萬元用建設紹興高層次人才公寓項目；捐資50萬元開展文化大巴下鄉活動；捐資20萬元支持紹劇中心建設；成功承辦歷屆中國黃酒節，宣傳紹興黃酒文化，提升紹興城市影響力。

支持慈善賑災。建立1500萬元古越龍山冠名慈善救助基金；

建立800萬元紅十字冠名博愛基金，每年用於救助社會困難民眾；向汶川、玉樹地震災區合計捐款100萬元。

開展結對幫扶。建立農村扶貧專項基金，與嵊州市里南鄉周溪村、東坑口村結對，通過捐贈資金、建設道路、扶殘幫困等形式幫助村民脫貧致富；與嵊州市里南鄉合作建立古越龍山青梅基地，增加村民收入；每年資助一大批社區結對困難民眾。

經典酒語

“黃酒是中國國粹，是祖先蔭庇我們的福祉。讓國寶重放異彩，讓更多的人品飲黃酒、分享健康和快樂是我的使命。”

“讓傳統的黃酒更經典，讓現代的黃酒更時尚。”

“文化孕育了黃酒，黃酒滋潤著文化，文化又反哺於黃酒，豐富了黃酒的內涵，提升著黃酒的品質。黃酒和文化互為因果，相輔相成、相得益彰。”

“儒家文化博大精深，講究中庸之道，主張清淡無為，宣揚仁、義、禮、智、信等人倫道德；黃酒生性溫和，風格雅致，酒文化古樸厚重，傳承人間真善之美、忠孝之德。細細體味，儒家文化與黃酒可謂一脈相承，有著異曲同工之妙。”

“對於傳統黃酒，僅僅堅守是不夠的，必須融科技而不斷推陳出新，唯有如此，才能煥發出無窮的魅力。”

“瓊瑤玉漿自高手，心愿壇中酒。誰言佳釀只鬚眉，蘊含千情、盡在心醉時。”為“女兒紅”賦詩一首。

“歡言須把盞，迎夏候天驕。伯樂知駒馬，雄風送碧霄。先宗堯與禹，生為路和橋。品我紹興酒，香濃兩岸飄。”2010年5月贈送給來訪的中國國民黨主席吳伯雄的一首藏頭詩。