偶極-偶極相互作用是極性分子間最普遍的一種相互作用，即一個極性分子帶有部分正電荷的一端與另一分子帶有部分負電荷的一端之間的吸引作用。例如，氯化氫分子是一個極性分子，電負性較大的氯原子吸引電子的結果，氯原子一端帶有部分負電荷是負端，氫原子帶有部分正電荷是正端，一個氯化氫分子的正端與另一氯化氫分子的負端相互吸引，這種相互作用即為偶極一偶極相互作用。
特性
極性分子因電荷分布不均使產生偶極矩，以“┼→”表示，所以極性分子靠近時，會造成電性的吸引,這種作用力稱為偶極-偶極力。分子的偶極矩愈大，分子間的作用力愈大。
