健腦核桃排骨湯，是一道藥膳。日常飲用核桃茨實煲排骨湯，有助增強記憶力又可滋補強身，特別是針對老年人的腦萎縮有一定治療的效果 。 基本介紹 中文名：健腦核桃排骨湯主要食材：核桃，排骨口味：鹹 材料,製作流程,步驟,食用, 材料龍骨一斤、核桃肉三兩、芡實二兩、陳皮一小塊。製作流程步驟龍骨放入鍋中並加幾片姜飛水，水滾後繼續煮個10分鐘之後撈起並洗淨備用。陳皮泡軟並去瓢。芡實洗淨，將所有材料放入砂鍋。加入六碗水大火煲滾轉小火慢煲三小時。起鍋再加鹽調味。食用湯煲好啦!快趁熱喝吧!
