健脾美膚兔肉是由兔肉為主要食材製作的家常菜。 基本介紹 中文名：健脾美膚兔肉分類：家常菜口味：鹹鮮味主要食材：兔肉 製作食材,製作步驟,注意事項, 製作食材兔肉寒組樂說250克，山楂、枸杞子各30克，姜、烏嫌鹽、醬油、醋、香油各適量。製作步驟將兔肉沖洗乾淨，切成大塊，放入鍋內，加姜、鹽少許，加冷水適量。先她旬企用旺火妹幾紋燒開，再改用文火慢燉，燉至兔肉熟爛，將兔肉汁潷出，待用。將山楂枸杞子用冷水快速沖洗乾淨，放入鍋內，加適量水，用旺火燒開，文火慢燉，濾出藥汁。將藥汁兌入兔汁。將大塊兔肉熱歡翻嫌撈出，切成細丁，加醬油、醋、香油調勻，盛入盤內刪煮潤食慨體兵用。注意事項功效：健脾和胃，滋陰補腎，益膚悅色。套用：適用於鬚髮早白，皮膚粗糙者。
