《健康瘦身青草茶》是2004年汕頭大學出版社出版的書籍，作者是陳富春。
基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康，西式菜餚更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。
富春老師要用健康的方式，教導我們如何自己煮出美味的青草茶，有清涼消暑、健康瘦身、養顏美容、保肝強身等多種不同的效果，讓您可以更輕鬆地在家中DIY。
作者簡介
陳富春，畢業於台灣景文技術學院餐飲管理科，目前於實踐大學生活套用科學系進修，擁有中餐烹調乙級證書。曾獲得2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍，曾擔任中華餐飲交流協會中餐教師及法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師，並不定期在大愛電視台“現代新素派”節目及楊桃烹飪學校開班授課。著作有《30種美容瘦身湯》、《金黃滷味50種》《10分種輕鬆做電鍋菜》。
目錄
導論
揭開青草茶的神秘面紗
香港的涼茶鋪
青草大觀園
沁涼消暑青草茶
準備篇
五大青草茶秘訣
傳統青草茶
甜味紅川七茶
官草保肝茶
解毒清肝茶
百草養肝茶
攀龍參茶
金線蓮冰茶
紫蘇橙汁
