健康版果凍

健康版果凍是以橙子、白砂糖為主料製作的果凍。

基本介紹

• 中文名：健康版果凍
• 分類：果凍
• 主要食材：橙子，白砂糖

用料

材料	用量
橙子	250g
白砂糖	15g
牛奶	50g
吉利丁片	5g

做法

1. 選擇一個橙子切去兩端，再用扁勺插進皮里撬起來。用這種方法剝完一個橙子。
2. 把剝好的橙子切丁，榨汁。
3. 加入50克牛奶，用勺子攪勻。
4. 把攪勻的牛奶橙汁放在蒸鍋上，再放入用涼開水泡軟的吉利丁片，直到吉利丁片完全融化。
5. 把調和物倒進洗淨的果凍盒子。冷藏一晚即可食用。