健康漢堡肉

基本介紹

• 中文名：健康漢堡肉
• 主要食材：嫩豆腐，牛肉末
• 分類：低卡路里料理，漢堡，大魚大肉

用料

材料	用量
嫩豆腐	半盒
牛肉末	超市的一盒
薑絲	可有可無
蔥	可有可無
味噌	少許
醬油	少許
黑胡椒	少許
意式番茄醬	少許

做法

1. 將蔥薑末，肉糜和豆腐攪拌均勻至上勁，做成漢堡排

2. 燒熱鍋加少許油，放入漢堡排，煎熟

3. 盛出漢堡排，趁鍋里還有肉汁加入番茄醬（茨~），黑胡椒，醬油，略微加熱，做成醬汁

4. 將熱騰騰的醬汁澆在肉排上，完成!