《健康指南叢書--藥食抗衰老指南》是2010年8月化學工業出版社出版的圖書，作者是朱志明、楊勵。
基本介紹
- 書名：健康指南叢書--藥食抗衰老指南
- 作者：朱志明、楊勵
- ISBN：9787122088420
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2010年8月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書選編了100餘種貼近日常生活、具有抗衰老、保健功能的藥物、食品及保健食品，詳細介紹了其功能特點、營養成分、適用人群和具體用法，希望讀者能從中獲益，通過合理套用這些藥物、食品及保健食品，輔助提高身體抗氧化、抗動脈粥樣硬化和加強免疫功能等作用，從而達到防病保健、延年益壽的目的。《藥食抗衰老指南》可作為廣大民眾選擇食物、套用保健品和相關藥物的手頭參考書，也可作為基層醫務工作者手頭參考資料。
圖書目錄
第一章 概論
第一節 為什麼要編寫本書？
第二節 抗衰老保健藥、食品的範圍
（一）抗衰老化學製劑
（二）抗衰老中藥
（三）有抗衰老作用的食品和保健食品
第三節 抗衰老保健藥、食品的功能
（一）保健食品的功能
（二）抗衰老藥物的常用功能指標
第四節 服用抗衰老保健藥、食品要注意的問題
第五節 怎樣選購抗衰老保健藥、食品
第六節 怎樣自我評價抗衰老保健藥、食品的功效
第二章 抗衰老化學製劑
第一節 抗氧自由基製劑
一、抗氧化維生素
（一）β?胡蘿蔔素與維生素A
（二）維生素E
（三）維生素C
（四）多種維生素丸
二、抗氧化酶類
（一）超氧化物歧化酶（SOD）
（二）過氧化氫酶（CAT）
（三）谷胱甘肽過氧化物酶（GSH?PX）
（四）輔酶Q10（泛癸利酮）
三、其他抗氧化劑
（一）老年維生素H3（GH3）
（二）抗氧化中藥
（三）食物中的抗氧化物質
第二節 抗衰老激素
一、褪黑素
二、脫氫表雄酮
三、人類生長激素
四、胸腺素
五、雌激素
第三節 維生素
一、脂溶性維生素
（一）維生素A
（二）維生素D
（三）維生素E
（四）維生素K
二、水溶性維生素
（一）維生素B1
（二）維生素B2
（三）維生素B3
（四）煙酸
（五）維生素B6
（六）葉酸
（七）維生素B12
（八）泛酸
（九）生物素
（十）維生素C
第四節 微量元素
（一）鉻——長壽元素
（二）鋅——生命的火花，延緩衰老的能手
（三）硒——與健康長壽同行
（四）銅——重要的營養保健元素
（五）鐵——衰老過程中的一把鋒利雙刃劍
（六）錳——直接參與延緩衰老和健康長壽的元素
（七）鉬——預防食管癌、延長壽命的大將
（八）釩——降糖新星
（九）矽——保護骨關節、心血管的衛士，健康長壽的福星
（十）鈷——造血的功臣，治病的良藥
（十一）預防必需微量元素缺乏的簡易辦法
第三章 抗衰老中藥
第四章 食品（抗衰老食品）與保健食品
附錄A 國內外專家對有保健功能食品的排行評定
附錄B 主要保健功能食品簡表
參考文獻
第一節 為什麼要編寫本書？
第二節 抗衰老保健藥、食品的範圍
（一）抗衰老化學製劑
（二）抗衰老中藥
（三）有抗衰老作用的食品和保健食品
第三節 抗衰老保健藥、食品的功能
（一）保健食品的功能
（二）抗衰老藥物的常用功能指標
第四節 服用抗衰老保健藥、食品要注意的問題
第五節 怎樣選購抗衰老保健藥、食品
第六節 怎樣自我評價抗衰老保健藥、食品的功效
第二章 抗衰老化學製劑
第一節 抗氧自由基製劑
一、抗氧化維生素
（一）β?胡蘿蔔素與維生素A
（二）維生素E
（三）維生素C
（四）多種維生素丸
二、抗氧化酶類
（一）超氧化物歧化酶（SOD）
（二）過氧化氫酶（CAT）
（三）谷胱甘肽過氧化物酶（GSH?PX）
（四）輔酶Q10（泛癸利酮）
三、其他抗氧化劑
（一）老年維生素H3（GH3）
（二）抗氧化中藥
（三）食物中的抗氧化物質
第二節 抗衰老激素
一、褪黑素
二、脫氫表雄酮
三、人類生長激素
四、胸腺素
五、雌激素
第三節 維生素
一、脂溶性維生素
（一）維生素A
（二）維生素D
（三）維生素E
（四）維生素K
二、水溶性維生素
（一）維生素B1
（二）維生素B2
（三）維生素B3
（四）煙酸
（五）維生素B6
（六）葉酸
（七）維生素B12
（八）泛酸
（九）生物素
（十）維生素C
第四節 微量元素
（一）鉻——長壽元素
（二）鋅——生命的火花，延緩衰老的能手
（三）硒——與健康長壽同行
（四）銅——重要的營養保健元素
（五）鐵——衰老過程中的一把鋒利雙刃劍
（六）錳——直接參與延緩衰老和健康長壽的元素
（七）鉬——預防食管癌、延長壽命的大將
（八）釩——降糖新星
（九）矽——保護骨關節、心血管的衛士，健康長壽的福星
（十）鈷——造血的功臣，治病的良藥
（十一）預防必需微量元素缺乏的簡易辦法
第三章 抗衰老中藥
第四章 食品（抗衰老食品）與保健食品
附錄A 國內外專家對有保健功能食品的排行評定
附錄B 主要保健功能食品簡表
參考文獻
作者簡介
楊勵，從事臨床醫療及醫院管理工作近30年，現任長沙市中心醫院黨委書記、長沙市老年醫學研究所所長，同時兼任《健康報》社新聞宣傳諮詢委員會委員、湖南省衛生系統政研會第四屆理事會常務理事、湖南省醫院文化專業委員會委員、全國醫院報刊協會理事。發表學術論文120篇、醫學
