基本介紹
- 中文名:健康好生活蒸菜
- 主要食材:皇帝菜,麵粉
- 分類:蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
皇帝菜 | 一把(或是說一捆) |
麵粉 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
香油 | 8滴 |
仲景牌香辣香菇醬 | 一大勺 |
做法
1. 首先洗菜(好像剛開始就有點廢話吶) |
2. 切菜,去梗,一條菜剁4刀 |
3. 用麵粉把菜裹住,爭取每片葉子上都包著面,當然啦不要太厚重了,菜味是重點 |
4. 放進電飯煲蒸吧 |
5. 10分鐘過去了 |
6. 貌似蒸的差不多了 |
7. 端出來(小心燙手),倒入生抽、醋、香油、香菇醬,攪拌 |
8. 吃吧!!! |