基本介紹
- 中文名：倍量朱古力紙杯蛋糕
- 主要食材：黃油，細砂糖
- 分類：蛋糕，朱古力，紙杯蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 40克 |
細砂糖 | 45克 |
黑朱古力 | 67克 |
雞蛋 | 50克 |
牛奶 | 53克 |
麵粉 | 100克 |
小蘇打粉 | 2克 |
鹽 | 0.6克 |
朱古力豆 | 50克 |
做法
1. 首先把朱古力隔熱水融化 |  |
2. 黃油室溫軟化後加細砂糖打發 |  |
3. 加入融化冷卻至室溫的朱古力拌成糊狀 |  |
4. 加入蛋液拌勻 |  |
5. 加入牛奶拌勻 |  |
6. 加入過篩的粉類拌勻 |  |
7. 加入朱古力豆 |  |
8. 裝入紙模中，不要太滿（2/3左右），上面再撒些朱古力豆裝飾 |  |
9. 烤箱預熱到180度，烤焙25分鐘左右 |  |
