修道士酒莊

修道士酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

基本介紹

• 中文名：修道士酒莊
• 外文名：L'Alliance des Crus Bourgeois
• 地區：法國波爾多
• 數量：酒莊

酒莊的現任莊主克勞德·普羅（Claude Pourreau）一直遵循著傳統的釀製工藝，所以酒莊的葡萄酒通常較為濃郁，成熟度較高，還帶有赤霞珠葡萄特有的水果味道。為滿足客戶需求，每個年份的產品酒莊都會保留一部分，這樣就可以為客戶提供連續6個年份的葡萄酒。

酒莊的葡萄園面積為32公頃，其中有75%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），25%的土地用來栽培梅洛（Merlot）。所有葡萄樹的平均樹齡為26年。用來栽培這些葡萄樹的土壤則是石灰石粘土。