《保健食品抗氧化功能的斑馬魚檢測方法》是2020年08月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：保健食品抗氧化功能的斑馬魚檢測方法
- 外文名：A Zebrafish Based Test for Antioxidant Efficacy of Functional Food
- 標準編號：T/ZHCA 502—2020
- 實施日期：2020年08月01日
- 發布日期：2020年06月10日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
張勇、俞航萍、張麗梅、高業成、吳健、張正方、楊善岩、賈福懷、劉鳳松、李振皓、傅君、林相龍、李鈞翔。
起草單位
杭州環特生物科技股份有限公司、國珍健康科技（北京）有限公司、完美（廣東）日用品有限公司、浙江康恩貝製藥股份有限公司、浙江養生堂天然藥物研究所有限公司、杭州民生健康藥業有限公司、寧波御坊堂生物科技有限公司、無限極（中國）有限公司、浙江壽仙谷植物藥研究院有限公司、正大青春寶藥業有限公司、珠海寶德潤生健康科技有限公司、啟迪禾美生物科技（嘉興）有限公司。
適用範圍
本標準規定了一種保健食品抗氧化功能的快速檢測方法。 本標準適用於保健食品產品、配方和原料抗氧化功能的快速檢測和篩查。 有以下特徵的受試物不適用於本標準的方法： ——受試物不能溶解、乳化或製備成均勻分散的懸浮液； ——受試物溶液顏色較深或不溶性顆粒，無法消除對測試的干擾； ——受試物會產生自體螢光，無法消除對測試的干擾。
主要內容
主要技術內容包括：
1 範圍
本標準規定了一種保健食品抗氧化功能的快速檢測方法。
本標準適用於保健食品產品、配方和原料抗氧化功能的快速檢測和篩查。
有以下特徵的受試物不適用於本標準的方法：
——受試物不能溶解、乳化或製備成均勻分散的懸浮液；
——受試物溶液顏色較深或不溶性顆粒，無法消除對測試的干擾；
——受試物會產生自體螢光，無法消除對測試的干擾。
2 規範性引用檔案
下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅所注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本檔案。
GB/T 21808 化學品 魚類延長毒性14天試驗
GB 14924.2 實驗動物 配合飼料衛生標準
SN/T 0476 進出口鹵蟲卵檢驗方法
NY 5073 無公害食品 水產品中有毒有害物質限量
NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量
GB 5749 生活飲用水衛生標準
3 術語及定義
4 方法原理
5 試劑和材料
6 儀器和設備
7 試驗準備
8 試驗程式
9 結果評價
10 保證試驗有效性的條件
11 試驗報告。
