俄式大馬哈紅魚子

基本介紹

• 中文名：俄式大馬哈紅魚子
• 主要食材：馬哈魚子，洋蔥

用料

材料	用量
馬哈魚子	50g
洋蔥	50g
糖、檸檬汁、奶油

做法

1. 洋蔥切末，與馬哈魚子混合充分，在冰櫃中靜置30分鐘以上

2. 洋蔥吸收了魚子的腥味，本身的辣味也會降低

3. 按照個人口味，加入適量糖。還可以加優酪乳油或檸檬汁、甜奶油等。