便宜坊烤鴨店（航天橋店）

便宜坊烤鴨店（航天橋店）是一間位於北京市的餐廳，適宜商務宴請、休閒小憩。

基本介紹

• 餐館名稱：便宜坊烤鴨店(航天橋店)
• 地區：北京市
• 人均價格：117
• 營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00

餐館類型

烤鴨

適宜商務宴請、休閒小憩、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

老北京的“便宜坊”烤鴨名揚四海，至今已有近600年的歷史，被譽為“中國第一吃”的老北京烤鴨源於宮廷，流入民間後不斷發展完善。便宜坊設計借鑑了故宮特有的建築造型和色彩，在空間、燈光、展示手法等方面將中國傳統元素與當代時尚手法相結合，同時也在內部空間中穿插便宜坊的文化展示，使美食與文化融合，相得益彰。門面遠觀頗有紫禁城門樓的威嚴氣勢，“便宜坊”三個燙金大字鑲嵌其中，飛檐走壁、紅色朱雀門，端莊、大氣，一進門內，滿眼的原木色建築，上有雕刻精緻的吉祥圖案，兩側是紅色窗欞和昂貴的古董，歷史氛圍濃厚，大廳以紅色和黑色調為主，散座、雅座、半包雅座應有盡有，層次分明，各有用途。“便宜坊”字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。店內的照片燜爐烤鴨是通過特殊工藝用10種蔬菜將鴨坯脫油、入味，降低了烤鴨的脂肪含量。營養為先。鴨坯通過與菜汁融合，提高了蛋白質含量。除去腥味。鴨坯通過與菜汁融合除掉了烤鴨的禽腥味，涼後食之，效果更佳。口味多樣。食烤鴨時配以香椿苗、蘿蔔苗、薄荷葉、花葉生菜，滿足了人們口味的需求。便宜坊堅持“物超所值，精益求精”的質量方針，履行“用心烹製健康，用情創造快樂”的企業使命，創出“比您期望多一點”的服務名牌，讓每一位賓客在享受美食的同時，享受文化，享受時尚，享受健康，享受幸福！

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有夜宵，有無煙區，有寶寶椅。

推薦菜

芥末鴨掌	酸梅湯	花香酥烤鴨
清炒油麥菜	芝麻燒	精品烤鴨
烤鴨	花香烤鴨	藍莓山藥
烏魚蛋湯	糟溜魚片	乾燒鴨四寶
火燎鴨心	宮保蝦球	燴烏魚蛋湯
乾燒四素	鹽水鴨肝	大拌菜
醬香茄子煲	燜爐烤鴨	椒鹽鴨架
山東煎餅卷合菜	蔥燒海參	米飯
芫爆肚絲	農家小炒肉	小炒肉
鴨湯	酒香鴨心	鴨血
沒有	乾燒黃魚

地址

北京市海淀區阜成路101號永興花園酒店南側一層