侯鯖

侯鯖是一個漢語詞語，讀音是hòu qīng，是指精美的葷菜。

基本介紹

• 中文名：侯鯖
• 拼音：hòu qīng
• 注音：ㄏㄡˋ ㄑㄧㄥ
• 解釋：精美的葷菜

解釋

精美的葷菜。鯖，魚和肉合烹而成的食物。

出處

唐 陳陶 《冬日暮旅泊廬陵》詩：“棄置侯鯖任羇束，不勞龜瓦問窮通。” 明 史謹 《高唐驛》詩：“慷慨具餚酒，侯鯖雜梨栗。” 清 黃景仁 《余伯扶少雲昆仲施大雪帆消寒夜集分賦》：“薄具當侯鯖，錯列只蔬蓏。”參見“ 五侯鯖 ”。