侯紅漫

侯紅漫，大連工業大學研究生學院教授大連理工大學博士畢業，中科院大連化學物理研究所博士後，博士生導師。入選遼寧省百千萬人才工程百人層次，遼寧省高等學校優秀人才支持計畫，大連市第五批優秀專家。遼寧省食品安全委員會特聘食品安全專家，遼寧省食品科學技術學會理事，遼寧省營養學會理事，大連市營養學會常務理事。

基本介紹

• 中文名：侯紅漫
• 國籍：中國
• 職業：大連市營養學會常務理事
• 主要成就：國家科技進步二等獎、遼寧科技進步二等獎、大連科技進步一等獎

個人簡介

1985年畢業於遼寧大學生物系。2004年獲大連理工大學博士學位。中科院大連化學物理研究所博士後，日本九州大學食品衛生化學分野、美國伊利諾伊大學厄本那-香檳分校食品科學與營養訪問學者。遼寧省水產品加工質量安全與控制重點實驗室主任。享受國務院特殊津貼專家、遼寧省“三八”紅旗手、遼寧省優秀科技工作者、遼寧省特聘教授。

社會兼職

食品安全國家標準審評審員會微生物專業委員會委員

全國食品工業標準化技術委員會水產品加工分技術委員會委員

全國水產品標準化技術委員會水產品加工分技術委員會委員

遼寧省水產品質量安全與控制重點實驗室主任

遼寧省食品安全委員會特聘食品安全專家

遼寧省水產食品安全專業委員會主任

遼寧省食品工業辦公室專家組成員

遼寧省食品科學技術學會理事

主要成果

從事食品科學與食品安全領域的教學和科研工作三十餘年。長期致力於微生物資源開發利用、致病微生物快速檢測、食品微生物致腐機理的研究等。作為第一完成人，獲大連市科技進步一等獎1項，遼寧省科技進步二等獎1項，參與獲得的獎項有：國家技術發明二等獎1項、國家科技進步二等獎1項、遼寧省科技與發明一等獎1項，遼寧省科技與發明二等獎1項。主編“十一五”規劃教材《食品微生物檢驗技術》等 3部。先後在國際國內權威刊物發表學術論文百餘篇。