依蘭香（Cananga odorata），別名香水樹或依蘭依蘭，屬番荔枝科依蘭屬常綠喬木，是熱帶木本香料植物。
花期5~9月，2~5朵花單生於葉腋內或葉腋外，初開淡綠色，成熟轉為黃色花瓣六片長形下垂，香氣撲鼻。
種後2~4年，樹高4~8米始開花，10年後進入盛產期，產花期可達25~30年。每公頃產油約30公斤，一般單株產花5~10公斤。
依蘭香花及依蘭油還具有較高的藥用價值，對神經系統有放鬆的效果，可消除焦慮感，使人心情平靜愉快。木材較輕，可制家具。
依蘭香原產東南亞的緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等地，現廣泛分布於世界各熱帶地區，國內廣東、廣西、福建、四川、雲南、台灣等地有栽培。
基本介紹
- 中文學名：依蘭香
- 拉丁學名：Cananga odorata
- 別稱：香水樹、依蘭
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：木蘭目
- 科：番荔枝科
- 屬：依蘭屬
- 種：依蘭香
- 分布區域：原產緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等地
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,栽培技術,
形態特徵
屬番荔枝科常綠大喬木依蘭香，晴天清晨採花，以黃綠色的花品質最優。有很濃的香味。
依蘭香為常綠大喬木,高達20米以上。枝稍下垂。葉長卵圓形，先端尖，基部圓，邊緣呈微波狀，葉柄短。花腋生，一朵或數朵呈叢生狀，形似鷹爪，下垂，芳香，初開時呈綠色，後轉黃色，全年均有開放，盛花期5～8月。果實為紫黑色漿果，卵圓形或長卵圓形,內含3～12粒褐色、扁圓形種子,每年12月至翌年3月成熟。
生長環境
依蘭香為熱帶海島性陽性樹種，喜高溫潮濕環境，以年均溫22～25℃、年雨量1800～2000毫米、微酸性砂壤土為宜。用種子養殖。苗高約1米時定植，植距7～8米。為便於採花,生產上多採用截頂矮化栽培。種後2～3年始花，10年後進入盛產期，產花期可長達25～50年之久。
分布範圍
依蘭香原產東南亞的緬甸、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等地，現廣泛分布於世界各熱帶地區，國內廣東、廣西、福建、四川、雲南、台灣等地有栽培，但在國內首次發現它卻是一件十分偶然的事。20世紀60年代一個百花盛開的五月，一些植物學工作者在雲南省西雙版納勐臘縣調查植物，一天，他們剛走到邊境上一個傣族寨子寨門時，一股濃烈的香味撲鼻而來，走進寨子，感覺整個寨子都瀰漫在芬芳之中，調查隊員們都覺得驚奇，於是便四處尋找，後來才發現幾乎每幢竹樓旁都種有幾株開滿黃綠色花朵的大樹，走到樹下，撿起花瓣一聞，香氣襲人，而且還發現寨子裡的姑娘們把這種香花穿成串，戴在髮結上，虔誠的佛教信徒們把香花放在聖潔的水碗裡，敬獻在佛前，調查隊員們隨後採集了這種植物的標本，並查閱了大量相關資料，最後才確定這就是聞名世界的依蘭香。
主要價值
依蘭香主要用新鮮花瓣來蒸油，稱依蘭油。鮮花出油率達2～3%，具有獨特濃郁的芳香氣味，是珍貴的香料工業原材料，廣泛用於香水、香皂和化妝品等。用它提煉的“依蘭依蘭”香料是當今世界上最名貴的天然高級香料和高級定香劑，所以人們稱之為“世界香花冠軍”、“天然的香水樹”等。依蘭香的發現引起了香料廠家的重視，隨後便大面積地推廣種植，並在西雙版納建立了依蘭香基地。目前，在市場上以依蘭香加工而成的化妝品、洗滌品層出不窮，而且十分暢銷，供不應求。
栽培技術
種子繁殖，用40℃溫水將新鮮種子浸泡24小時後，每天再用30℃溫水換洗浸泡5－8天好可播種，25天后發芽，苗高達15－20厘米，即可移植。
