內務府御茶膳房下屬飯房之一，掌供宮內值班、辦事官員人等飯食。 凡軍機大臣、軍機章京、南書房翰林、上書房師傅、侍衛，以及皇子諳達、哈哈珠塞、粘桿拜唐阿、弓籥拜唐阿、上駟院廄長、慶豐司牧長、武備院弓箭匠役等，均各按每日分例供給。康熙六十一年（1722） 置，設催總（後改名催長） 二人、領催十一人、廚役二十八人，承辦一應事務。
