來安紅花

來安紅花是一款水果，花紅，學名“林檎”，是我國最古老的水果品種之一。

基本介紹

• 中文名：來安花紅
• 別稱：林檎
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：解渴，防暑，消食健胃，生津祛火
• 特點：皮薄肉脆、汁多味甜、香濃渣少

“花紅”概述

它皮薄肉脆、汁多味甜、香濃渣少。安徽省來安縣盛產花紅質地最佳。這裡的鮮花紅果子不僅好吃，而且還能開胃解暑，泡酒止瀉治痢疾，是人們健身防病的上好營養果品。

來安紅花

來安花紅特點

來安特產紅花特點：“花紅”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，滿口生香，很受人們喜愛。 來安紅花成份：據江蘇省農科院鑑定，來安花紅鮮果內含有人體必需的多種維生素和礦物質，其中含有蛋白 質0.639%，磷0.031%，還原糖5.35%，可溶總糖6.57%，有機酸0.56%。 可泡茶、釀酒，並具有解渴、防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止 瀉等作用。

來安花紅品種優良，小巧玲瓏，皮薄肉脆，汁多渣少，味甜爽口，香味濃厚，含有對人體有益的多種維生素，營養價值豐富。

來安花紅典故（一）

據《來安縣誌》記載，公元1796-1820年（清朝嘉慶年間），來安早在明嘉靖年間就有花紅栽培。古人稱之為林檎。從林檎到花紅，有個“皇封貢果”的故事。清嘉慶年間，來安城林檎種植大戶吳球，進京看望在朝中任東台御史(三品文官)的叔父吳棠時，帶了自家所產的林檎送給叔父，以表孝心。吳棠食後，覺得此果甚佳。翌日早朝時，呈獻給嘉慶皇帝。適逢嘉慶帝胃口不佳，心情煩躁，見臣奉獻果品頓覺快慰。視其色澤艷若紅花，食其味如桂花清香，龍顏大悅，脫口而出：“花紅也！”因系來安產，隨封為“來安花紅”，並詔令每年進貢。從此，林檎易名“花 紅”，身價倍增。

來安花紅典故（二）

傳說，明朝嘉慶年間，來安境內出了一個三品官、東台御史吳棠。他把老母接到京城去住，誰知卻忽然得了痢疾。請遍了京都名醫都治不好母親的病。吳大人憂心如焚，不得不將願意老死故土的母親送回了來安。臨時找了個名叫花紅的村姑在病榻旁照看老母。花紅姑娘心地善良，盡心盡力服侍吳老太太，見老人不吃不喝，便到集上買回新上市的新鮮林檎，讓吳老太吃點兒開胃。哪知吳老太只覺酸甜適口，越吃越愛吃。一連幾天吃林檎，病也治好了，飯菜也覺得香了。吳家上下皆大歡喜。不久，吳棠之子帶了七十多斤林檎進京，將林檎進獻仁宗皇帝。仁宗不知何物，只聞到桂花似的清香、紅紅鮮亮，脫口說出：“花紅、花紅。”吳棠感念花紅姑娘，急忙附和：“此果就叫花紅。”仁宗皇帝大悅，當朝賜名此果為“來安花紅”。