佬湘樓

佬湘樓是華中科技大學國際學術交流中心（宏嘉酒店）的餐飲部，位於華中科技大學喻園小區東側。

基本介紹

• 中文名：佬湘樓
• 隸屬：華中科技大學國際學術交流中心
• 實質：餐飲部
• 所在處：華中科技大學喻園小區東側
• 特色：湘菜、本幫菜

華中科技大學佬湘樓

佬湘樓一樓大廳共有五間包房、五間卡座以及散台，可同時容納兩百人用餐；二樓有三間豪華包房，可同時容納54人。佬湘樓主要為客人提供早、中、晚餐、零點、送餐等服務，為客人提供各種飲料、酒水、茶水、水果盤製作等服務。

佬湘樓經營特色以湘菜和本幫菜為主。其中：鮰頭魚、小炒攸縣香乾、米粥滾蟹、風味外婆菜等各類菜式多次受新老客戶的好評。

廣州市佬湘樓飲食有限公司

公司簡介

廣州市佬湘飲食有限公司創立於1999年9月。當年幾名湖南籍建築師、畫家、詩人，相聚於異鄉羊城湘菜館，酒醉邊緣有感湘菜曾為中國八大菜系之主系，痛心衰落之卑微，遂立志攜手共創湘菜之經典，因佬湘之名實為老鄉之意，便將湘菜館定名為“佬湘樓”。

公司憑著高效誠信的管理，帶領全體員工艱苦創業，銳意進取，以豐富的“湖南湘菜”特有的文化底蘊和雄厚的烹飪技術，現已發展成為擁有廣州市時代廣場“佬湘樓”總店、科貿中心分店、珀麗酒店分店、維多利廣場分店、羊城國貿分店、員村分店、怡樂路分店、越秀城市廣場分店、珠江新城分店、正佳廣場分店、中環廣場分店、白鵝潭分店、羅馬家園分店、遠景路分店等十幾家直營分店，另有田園配送中心、湖南“鄉”牌土菜生產基地和職業培訓中心等。

公司成立以來，連鎖經營屢創佳績，真可謂香飄千里，名揚穗城：2000年獲得廣東食品行業協會授予“廣東餐飲名店”和“廣州最有地方特色的湖南菜館”獎，2001年至2006年連續六年被著名媒體《周末畫報》評為廣州最有特色的湖南菜館。

品牌特色

公司堅持走“立特色，創品牌”之路，倡導“以人為本，內涵式、跨越式”發展理念，有效整合人力資源盤活飲食行銷市場，提升了公司良好的知名度和美譽度。