佩爾南-韋熱萊斯

基本介紹

• 中文名：佩爾南-韋熱萊斯
• 外文名：Pernand-Vergelesses
• 地址：伯恩丘區的最北端
• 葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗

摘要

佩爾南-韋熱萊斯（Pernand-Vergelesses）村位於伯恩丘區的最北端，村內共有A.O.C級葡萄園130公頃，其中一級園五個。

目錄

概況

位置：	處於伯恩丘（Cote de Beaune）的山地丘陵之中，位於Corton山附近。
葡萄園面積：	紅葡萄種植面積為82.31公頃（包括 43.93公頃的一級葡萄園），白葡萄種植面積為53.01公頃（包括 17.60公頃的一級葡萄園）。
葡萄品種：	黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）
葡萄酒特點：	紅葡萄酒呈深血紅色或寶石紅色（略帶藍色的光芒），年輕時會散發出草莓、覆盆子和紫羅蘭的芳香；經過一段時間熟成後，酒中還會出現矮木叢和香料的氣味；口感溫和，單寧柔順，濃郁耐嚼，各種成分較為均衡。白葡萄酒呈金黃色或淺黃色，隨著時間的增加會逐漸變濃變暗，這些酒散發著白色花朵（五月花、刺槐）的芳香，之後會有琥珀、蜂蜜和香料的氣味，口感均衡，帶有礦物味，十分怡人。
產區產量：	124,700升
土壤：	較低的山坡上是黏質石灰岩，還帶有“chaillots（矽質石灰石中的殘餘燧石）”的成分。高度適中的山坡上是石灰岩，還散布著鵝卵石，十分適合種植Pinot Noir。頂部的山坡上是棕色偏黃的泥灰土，非常適合種植Chardonnay。

詳情介紹

佩爾南-韋熱萊斯村位於伯恩丘區的最北端，村內共有A.O.C級葡萄園130公頃，其中一級園五個，全部在村南部朝向東面的坡地上，以黑皮諾紅酒為主，坡中部的威格勒斯Vergelesses條件最佳。佩爾南村Pernand相對氣候較寒冷出產的紅酒較周圍村莊顯得清淡而略帶緊澀，但是白酒確是伯恩丘北部極具規模和水準的。