《你該知道的環境激素》是2020年12月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是杜偉梁,該書從什麼是環境激素、內分泌干擾物對世界的威脅、等方面全方位闡述這種新型全球有害物質。
基本介紹
- 中文名:你該知道的環境激素
- 作者:杜偉梁
- 出版社:中國輕工業出版社
- ISBN:9787518428847
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
你可能不知道什麼是環境激素(內分泌干擾物,EDCs),但對EDCs所造成的很多健康問題,如癌症、不孕不育、性早熟、神經紊亂、肥胖、糖尿病、自閉、智力低下和發育畸形等,一定不會陌生!EDCs可能正在影響你和家人的健康,也正影響著全球可持續發展。自工業革命以來,人類所使用的人造化學品已超過87000種,每年大約有2000種新的化學品進入市場,其中超過50%的內分泌干擾物未經安全測試便被大量套用在我們的日常消費品中。
本書從什麼是環境激素(內分泌干擾物)、內分泌干擾物對世界的威脅、其對人類生理健康的危害、無處不在的內分泌干擾物四大方面全方位闡述這種新型全球有害物質。同時,書末特別收錄套用專利生物檢測技術,採樣市售民生用品的【小魚親測報告】,希望喚醒讀者更深入了解、關心日常生活中類雌激素泛濫問題,重新思考我們的健康與每日選擇消費品的直接關係,“選擇作出選擇”,別讓EDCs的影響延續至下個新世代。本書兼顧科學深度和科普廣度,可讀性極強。適合重視自己和家人健康,以及環境污染問題的人。
圖書目錄
第1章│什麼是內分泌干擾物?
內分泌系統vs內分泌干擾物
- 內分泌系統
- 內分泌干擾物(EDCs)
- 常見的干擾例子
只吃很少沒關係?
內分泌干擾物的廣泛套用
第2章│新型“全球威脅”
EDCs究竟有多可怕?
- 環境激素的全球性危害
- EDCs令動物界“變性”
內分泌干擾物對人類造成的大災害
- 事件一:對成人安全的藥未必對胎兒安全
- 事件二:媽媽服藥對胎兒的延遲影響能跨代
全球各界的回應
- 各國政府的回應及政府間的合作
民間團體的努力
- 歐洲民間的革命─泛歐聯盟運動
- 丹麥消費者委員會親自出手檢驗市面上的產品
- 德國環保組織按類危險名單檢測6萬件產品
使用的化學成分
第3章│EDCs對生理健康的影響
乳腺癌
- EDCs、雌激素和乳房的關係
- 增加乳腺癌風險的已知因素
- 雌激素濃度高低和乳腺癌的關係
- 乳腺癌和環境因素
健康小錦囊│這樣做,降低罹患乳腺癌風險
男性生殖健康
- 男性生殖健康下降與EDCs
- 睪丸癌和精子危機
- 男嬰睪丸未降越來越普遍
健康小錦囊│男人要型也要行!保衛男性生殖健康
嬰兒性別比例
- 生女機會大了!
- 男性雄風拉警報
健康小錦囊│備孕期間減少接觸潛在的內分泌干擾物
性早熟
- 女孩月經初潮平均年齡下降
- 性早熟不只發生在女生身上
第4章│無處不在的EDCs
BPA令人憤慨的歷史
- 雙酚A(BPA) ─目前全球有名的EDCs
- BPA就在你體內
- 是藝術作品,也是含有毒雙酚A的食品
健康小錦囊│降低BPA潛在風險的方法
易潔、防污和防水產品
- PFOA易潔塗層與甲狀腺疾病
- PFCs是戶外活動服裝普遍的材料
- 穿著含PFCs的衣服有害健康嗎?
健康小錦囊│立即移除家中含PFCs和PFOA物品
日用品及化妝品
- 牙膏也不安全?
- 化妝品含塑化劑?
- 防曬霜的另一面
健康小錦囊│可以保護自己的天然防曬法
- 對羥基苯甲酸酯(Paraben)
─日用及美妝品中常見的EDCs防腐成分
- 其他洗浴產品
豐胸美容產品
- 美麗的代價
- 常見含高雌激素的美容產品
- 胎盤素使用不當易致癌
【專題討論1】其實你我皆是小白鼠—納米技術與化妝品
【專題討論2】肥胖和糖尿病
食品
- BHA和BHT─口香糖中常見的內分泌干擾物
- 我們真的需要喝牛奶嗎?
健康小錦囊│牛奶攝取要看體質,選牛奶也要看人挑
- 草莓和農藥殘留
健康小錦囊│選擇做出選擇!減少接觸農藥殘留
【專題討論3】真與假?有機食品淺析
【專題討論4】食品安全事故:雌激素大閘蟹與有毒鎘米
服裝產業與EDCs
- 品牌時裝也染“毒”
- 不要“童流合污”
結語
致謝
作者簡介
杜偉梁,畢業於英國曼徹斯特商學院和材料學院,並取得劍橋大學工程研究哲學碩士學位。現為水中銀(國際)生物科技有限公司行政總裁,致力於內分泌干擾物的大眾科普,為世界環境和人類健康做出自己的貢獻。