《你所不知道的葡萄酒》是出版圖書，作者是善水文化
基本介紹
- 書名：你所不知道的葡萄酒
- 作者：善水文化
- ISBN：9787535245892
- 頁數：188
- 定價：60.00元
- 出版社：湖北科學技術出版社
- 出版時間：2010-10
- 裝幀：平裝
概述,簡介,
概述
作者: 善水文化
ISBN: 9787535245892
頁數: 188
定價: 60.00元
出版社: 湖北科學技術出版社
裝幀: 平裝
出版年: 2010-10
簡介
這是一輯葡萄酒獵奇讀本。
再度由“善水文化”精心策劃，這一期專輯，我們繼續邀請世界各地的著名葡萄酒專家、作者參與製作。
在全民掀起葡萄酒熱潮的時候，我們來探索那些鮮為人知的、不易深入了解的葡萄酒。
在沒有翻開這本書之前，或許你不知道你曾經和那么有趣的葡萄酒們擦身而過，或許你昨晚才喝過一瓶用葡萄乾釀製的葡萄酒，或許你覺得那杯味道有點奇怪的葡萄酒是在完全打開酒桶的狀態下用黴菌培養出來的。你可知道怎么樣才能了解手上的這一瓶葡萄酒里加了香草？為什麼葡萄酒會有芒果味道？你可試過用葡萄渣蒸餾而成的酒？
生活在世界各地葡萄園附近的葡萄酒專家們，以他們豐富的經歷、獨特的視野，帶著我們去探險。DECENTER雜誌的資深製作人告訴我們他喝到過的最難望的葡萄酒；澳大利亞著名葡萄酒作家讓我們透徹了解澳大利亞的強化葡萄酒；葡萄牙的葡萄酒大師為我們揭露那些不為人所知的葡萄酒的消費數據；台灣的釀酒師帶給我們產自台灣的熱熟成葡萄酒；酒莊的莊主、釀酒師們在這裡和我們面對面，深入這些千奇百怪的葡萄酒話題。
過去的種種疑雲，將被一一撥開。
你所不知道的獵奇之旅，現在開始。
