你我都愛~甘梅地瓜條

你我都愛~甘梅地瓜條是一道由地瓜、地瓜粉等食材製成的食品。

菜譜信息

主料
地瓜：一個（約一斤）	蜜酥,地瓜粉,：120g
水：150ml
輔料
甘梅,粉：適量

做法步驟

1. 切好地瓜條，水中浸泡30分鐘，然後瀝乾水分，晾五分鐘左右。

2. 將蜜脆地瓜粉跟水攪勻，然後將地瓜條蘸漿~

3. 蘸漿放入鍋中油炸，注意火候，不能大火~自己吃炸一遍就可以了喔。

4. 油炸出鍋，要長成這樣才算好喔，只是焦黃不容易熟~

5. 根據自己的喜好撒上甘梅粉，開動啦~