作物生產與品質改良

作物生產與品質改良是中國高等職業教育本科專業，培養德智體美勞全面發展，掌握紮實的科學文化基礎和土壤肥料、作物栽培、作物育種等知識，具備作物種植、作物病蟲草害防治、農產品質量檢測、農業企業經營管理等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事優質農產品生產、品質改良、農產品檢測、作物育種、農業企業經營管理等工作的高層次技術技能人才。

基本介紹

• 中文名：作物生產與品質改良
• 專業代碼：210102
• 所屬大類：農林牧漁大類
• 所屬小類：農業類
• 基本修業年限：四年  

專業設定

2021年，作物生產與品質改良列入《職業教育專業目錄（2021年）》。

職業面向

面向農業技術員等職業，作物生產技術服務、農產品質量檢測、作物育種等崗位（群）。

專業能力要求

1. 具有優質農產品生產能力；

2. 具有主要農作物病蟲草害診斷鑑定、預測預報和綜合防治的能力；

3. 具有開展農產品質量檢測、貯藏與加工的能力；

4. 具有農業企業經營與管理及品牌打造的能力；

5. 具有數字農業技術套用的能力；

6. 具有套用分子生物技術及環境調控技術改良作物品質的能力；

7. 具有套用綠色農業生產技術和農業科技創新的能力；

8. 具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

專業課程

專業基礎課程

植物與植物生理、農業生物化學、農業微生物、土壤與肥料、分子生物技術、植物遺傳基礎、農業信息技術、農業產業化經營與管理。

專業核心課程

作物栽培技術、作物育種技術、種子種苗生產技術、作物病蟲草害綠色防控、農產品質量安全與檢測、設施農業技術、田間試驗與統計、智慧農作技術、農業企業經營與管理。

實習實訓

對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行作物生產、作物育種、測土配方施肥、作物病蟲草害防治、農產品質量檢測、智慧農作等實訓。在農業科技示範園區、大中型農場、農業科技服務企業、農業技術推廣站（中心）、農業科研院所等單位或場所進行崗位實習。

職業類證書舉例

職業技能等級證書：糧農食品安全評價、家庭農場糧食生產經營

接續專業舉例

接續專業碩士學位授予領域舉例：農藝與種業

接續碩士學位二級學科舉例：作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種